От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь - страница 16
Наконец, именно благодаря энзимам в организме сохраняется баланс всех питательных веществ и поддерживается нормальное осмотическое давление.
Надеюсь, что теперь вы задумаетесь, прежде чем включить микроволновку, духовку или плиту.
Глава 3. Трудности переходного периода
Состояние детоксикации не подарок, но улыбаться можно
Когда человек переходит на питание сырой растительной пищей, в его организме начинается процесс очищения, омоложения, выведения всех ядов и токсинов – детоксикация. Необходимо настроиться на этот не всегда приятный процесс, который длится у людей иногда от нескольких часов до нескольких суток. В любом случае следует понимать, что это состояние временное, и организм в этот момент производит огромную внутреннюю работу по самоочищению.
Несмотря на то, что моя жизнь стала активнее и насыщеннее: занимаюсь айкидо, танцами, помогаю Виктории, посещаю лекции, симптомы детоксикации усилились, из организма начали выходить шлаки. Я знаю, что это нормально, и терплю.
10 июля 2008 года
Все хорошо, только чувствую себя неважнецки. Детоксикацию бы пережить – и все вообще супер будет. Утром и тошнило, и мышцы болели, и голова. Не поехала на тренировку. Напилась смузи (так называют в Америке десерт в виде смешанных в блендере ягод и фруктов), и к и часам мне более-менее полегчало. Отправилась к Вике в офис. А там – «День сурка». То почта, то звонки, то гости. Зато я постепенно осваиваю издательское дело, это очень интересно.
У меня продолжается детоксикация, периодические головные боли, как при простуде – горло болит, нос заложен, насморк, чешусь иногда. Все хорошо! Буду продолжать пить много зеленых коктейлей и вычищу весь организм со временем. Но пока все еще впереди. Я хочу следовать здоровому образу жизни не понаслышке.
Мне было трудно, но я понимала главное: все преграды преодолимы, если четко представлять себе цель и иметь единомышленников. Поэтому советую заниматься сыроедением не в одиночку, а вместе с другими. Например, присоединяйтесь к нам, когда я приеду в Москву и буду проводить свои семинары. Виктория меня так уже и представляет теперь всем людям здесь, что я – психолог из России и собираюсь в Москве после своего возвращения знакомить людей с зелеными коктейлями, натуральным растительным питанием.
Проявления детокса в начале перехода на сыроедение неминуемы, пусть они вас не пугают!