Володя — парень бывалый и к градусам привычный — выпендриваться
не стал. Выпив сто грамм очищенной спиртовой настойки, да запив
парой ложек разных микстур, он сел на лавку, закатил глаза и
прислушался к себе.
— Вроде пошло… — произнес он с удивлением, — А ведь всё утро
нутро ничего не принимало, даже воду гнало обратно!
— Вот и славно. Посиди, милок, пока, — командует бабуля. — Чуть
погодя ещё столько же плесну.
А я завожу степенную беседу со знахаркой. Ну, не сразу же ей
рупь отдавать! Да и любопытно.
— Старая, скажи на милость, кто тебя научил водочку углём
чистить?
Бабка ничуть не удивилась моему вопросу и охотно, с
достоинством, ответила:
— Так я ж у покойничка Товия Егоровича служила, ещё когда в
Петербурге жила. В лаборатории у него полы мыла, да пробирки
протирала… … Но слушала, наблюдала! Большой учёный, я тебе скажу,
был!
— Он-то и выяснил, что уголь и жидкости очищает, водку ту же —
запах и вкус дурной убирает, да и обычную воду помогает хранить.
Для моряков придумал методу — уголь на дно бочки класть, чтобы вода
не портилась. «Адсорбция» то явление звать! — с гордостью
произносит трудное слово старуха.
Я замешкался. Неожиданно… Я её почитай за шарлатанку держу, а
она по науке работает! Правда, вот уголь внутрь не додумалась
использовать. А метод верный.
— Внутрь? — переспросила бабка то, что я на автомате вслух
сказал. — Знаю и про то! Уголь предохраняет мясо от гниения, он
может быть применён против «зубного мяса», и ежели натирать им
зубы, то уничтожается скверный запах изо рта. А внутрь… внутрь тоже
можно, когда надобность есть. Но тут болезнь легкая — уж от гнилого
живота я лечить умею. Ты бы знал, как тут летом народ с трактирной
едой мается! Чуть жара — и начинается: то сметанка недобрая, то
яйцо тухлое…
— Во! Я сметану вчерась ел. Показалась плоха она, но раз
уплачено — жалко было выбрасывать, я и доел, — вступил в разговор
Владимир, которому лучше становилось прямо на глазах.
— А Товий — это кто? Умер он, я так понял? — продолжаю
расспрашивать бабку.
— Да почитай лет двадцать назад умер. Ловиц — его фамилия!
Десять лет у него в лаборатории отработала, нахваталась премудрости
всякой. Ледяной уксус он придумал, и так много чего изобрёл, что
потом разные проходимцы уворовали.
— А ты как сюда-то попала? В ваше село… Гаврилов-Ям,
кажется?