К цитрусовым тоже следует подходить аккуратно, и употреблять их только в том случае, если ранее они не вызывали у вас никакой реакции. Самое главное – соблюдайте меру, и, если вам пришёлся по душе определённый вид фрукта, не зацикливайтесь на нём, а расширяйте ассортимент других продуктов. Эксперименты с ранее не испробованными продуктами питания также следует отложить ещё минимум на год. Не зная индивидуальной реакции организма, не искушайте себя, и пройдите мимо прилавков с привозной клубникой зимой или подозрительными арбузами в мае. Это абсолютное правило справедливо для всех категорий продуктов. Никаких экспериментов, даже безобидных.
Насчёт овощей справедливо всё вышесказанное. Также выбирайте продукты, оглядываясь на сезонность, и проверяйте внешний вид, целостность кожуры и оболочки. Огурцы, помидоры, капуста, морковь, свежая зелень, кабачки, баклажаны – делайте свой выбор в пользу того, что хочется. Выбирая рецепты, оглядывайтесь на поправку «при беременности», и не забывайте тщательно мыть все продукты перед употреблением, даже если они с вашего огорода.
О молочных продуктах
Выбирая в супермаркетах молочные продукты, обращайте внимание на срок годности. Если это молоко может храниться полгода, то оставьте его на прилавке. Сейчас оно вам не пригодится, даже если вы задумаете добавить его в кашу. Тоже самое правило касается и кефира, ряженки, простокваши, и других видов кисломолочной продукции. Чем свежее будет дата изготовления, тем лучше. В идеале молочную продукцию приобретать у фермеров, которые гарантируют качество и отсутствие химических добавок при производстве. Из йогуртов к употреблению подойдут те, чей состав близок к натуральному и сомнительные добавки отсутствуют. Если перед вами йогурт с фруктовым наполнителем, то отдайте предпочтение в пользу йогурта с кусочками фруктов. Такое незначительное на первый взгляд различие может сказаться на вашем здоровье, поэтому очень внимательно изучайте состав, даже если конкретный продукт широко разрекламирован.
Перед покупкой также обращайте внимание на стоимость. Сегодня под видом творога можно встретить более дешёвый аналог – творожный продукт. Точно такая же ситуация и с сыром. Желая снизить цену товара, производитель наносит ущерб его качеству. А в интересном положении подобная экономия недопустима. Лучше переплатить, чем потом ощущать на себе последствия собственной невнимательности. Сыр, хоть и относится к молочным продуктам, однако к употреблению, особенно в первом триместре, стоит отнести только качественный сыр, свежий и изготовленный из натурального сырья. Плавленый, копчёный, и сыр с плесенью подойдут больше для того периода, когда беременность и лактация (кормление грудью) будут позади.