Ну и, само собой, старайтесь, чтобы в мешочек с «урожаем» не попал мусор. Земля, сухие травинки, всякая ползучая мелочь – им не место в вашем сборе, не так ли? Понимаю, на природе трудно за всем уследить, нет-нет, да и попадет что-нибудь. Поэтому еще раз повторяю: по возвращении домой переберите все и аккуратно разложите для просушки.
Сушка – это тоже своеобразное искусство. Нужно же добиться, чтобы растения высохли, а не сгнили, но при этом сохранили свою целебность. Этого можно добиться, если соблюдать все правила сушки. Лучше всего, конечно, для этой цели подходит свежий воздух. Сухие доски под навесом, беседка, чердак, где свободно гуляет ветер, или хотя бы балкон – вот идеальный вариант. Но если нет ни балкона, ни дачи, не стоит отчаиваться. Главное, не прячьте растения в кладовку или чулан, они там попросту «задохнутся», заплесневеют. Найдите местечко в спальне и не забывайте проветривать комнату. Не волнуйтесь, ничего страшного не случится, если вы недельки две поспите в обществе ароматных трав (а растения при сушке не теряют свой запах). Даже наоборот, это очень полезно.
Но если вы все-таки являетесь счастливым обладателем дачи, запомните, что большинство растений не любит сохнуть на солнышке. Они теряют цвет, из зеленых становятся серыми или коричневыми. Ясное дело, в них не остается ничего полезного. А вот сочным плодам и ягодам лучше сначала дать немного полежать на солнце, чтобы они подвялились. Если же погода подвела, можно воспользоваться и обыкновенной духовкой, только следите, чтобы ничего не подгорело.
Итак, вы приехали домой. Что делать дальше? Корни тщательно помойте. Сделать это надо в любом случае, даже если вы уже мыли их на природе. Мало ли что было в воде. С некоторых корней нужно снять кору (ну, например, с корня солодки), а остальные пускай сохнут, как есть. Большие корни или клубни удобнее разрезать на несколько частей, иначе ждать придется очень долго.
Всю зелень (побеги, листья, цветы) переберите. Следите, чтобы не попались попорченные насекомыми или подгнившие растения, им не место в сборе. Семена, почки и плоды нужно провеять. Потом все добро раскладывается тонким слоем на ткани (опять-таки найдется применение старым простыням) или на бумаге. Бумага должна хорошо впитывать влагу. На худой конец подойдут и старые газеты, но, на мой взгляд, лучше уж разориться на ватман или что-нибудь вроде этого.