От завтрака до ужина. Мои любимые рецепты - страница 2

Шрифт
Интервал


– Греческий соус «Дзадзики»

– Сливочно-сырный соус

– Соус «Винегрет»

– Домашний майонез


Горячие закуски

– Баклажаны по-китайски с зеленой фасолью

– Баклажаны с перцем, сыром и чесноком

– Баница со шпинатом

– Весенние роллы с овощами

– Жюльен из грибов

– Долма в сметанном соусе

– Драники со сметаной и красной икрой

– Зеленый перец запеченый

– Киш со шпинатом

– Киш с луком-пореем, креветками и спаржей

– Креветки аль пиль-пиль

– Лобио из красной фасоли

– Запеченные кабачки с помидорами и сыром

– Мидии а ля маринера

– Мозги на тосте из к/ф «Собачье сердце»

– Слоеный рулет с адыгейским сыром

– Спаржа на гриле

– Тортилья

– Фаршированные артишоки

– Фаршированные перцы

– Шампиньоны, запеченные с чесночным соусом

– Яичница с помидорами

– Яйцо пашот.

– Яйцо в кодлере

Супы

– Борщ классический

– Буайбесс

– Гаспачо

– Грибной суп с фрикадельками

– Детективный томатный суп по рецепту мадам Мегре

– Куриный суп с сушеными грибами

– Лагман с домашней лапшой

– Минестроне

– Ризотто с грибами

– Свекольник холодный на кефире

– Суп-пюре из брокколи с цветной капустой, сливками и креветками

– Суп из морепродуктов с молодыми артишоками

– Финский суп лохикейто

– Харчо

– Щи из квашеной капусты с белыми грибами


Основное блюдо


Мясо

1. Баранина тушеная с лисичками

– Баранья лопатка запеченная

– Баранья корейка на гриле

– Бифштекс рубленый с грибами

– Говядина в духовке с черносливом

– Говядина или баранина в тажине

– Гуляш по-венгерски

– Кролик в белом вине

– Кролик по-корсикански

– Кролик тушеный в сливках

– Картофельная запеканка с мясом

– Ленивые голубцы

– Люля-кебабы

– Плов классический

– Свиной рулет запеченный

– Свиной стейк в можжевеловом маринаде

– Стейк из говядины

– Тушеные бычьи хвосты


Овощи и каши

– Артишоки тушеные

– Кабачковые оладьи с чесночным соусом

– Красный рис с овощами

– Кукуруза за 5 минут в микроволновке

– Гречневая каша по рецепту Похлебкина

– Кус-кус с овощами

– Немецкая кислая капуста

– Пшенная каша с тыквой и изюмом

– Рататуй

– Фаршированные артишоки

– Цветная капуста с сыром

– Тушеная капуста с грибами


Рыба и морепродукты

– Дорада а ля провансаль

– Дорада с помидорами и оливками

– Жареная рыба с соусом тартар

– Лазанья со шпинатом и семгой

– Любина на гриле

– Мерлуза по-галисийски

– Мидии в сливочном соусе

– Лобстеры с авокадо

– Китайская лапша с креветками

– Омлет с семгой

– Паста с креветками

– Паэлья с морепродуктами