– Пикша под маринадом
– Рыба в кляре 2 варианта
– Рыба с белым вином и помидорами
– Рыба припущенная с овощами
– Рыба (хек) запеченная с помидорами
– Рыбные котлеты с горчицей
– Сардины на гриле
– Скумбрия на гриле
– Терпуг запеченый
– Форель запеченая фаршированная грибами
– Форель запеченая в соли
– Форель с грейпфрутом и копченым маслом
Птица
– Жареная утиная грудка и салат из нее же
– Конфи из утиных ножек
– Котлета куриная с грибами
– Котлеты из индейки в кунжутной панировке
– Куриная грудка запеченая
– Куриная печень в сметане
– Перепела в вине
– Печень птицы фламбе
– Рябчики с вялеными помидорами
– Утка с яблоками и апельсинами
Десерты и выпечка
– Американский сливовый пирог
– Банановый кекс с грецкими орехами
– Бананово-овсяное печенье
– Бананово-шоколадные капкейки
– Бельгийские вафли с яблоками
– Брауни с сушеной клюквой
– Имбирное печенье
– Заливной пирог с яблоками
– Кулич из теста на опаре
– Кулич с орехами и сухофруктами в хлебопечке
– Лимонный пирог с клубникой и лимонным курдом
– Лимонно-сливочный курд
– Линцевский торт
– Пирог «Мазурка»
– Маффины с ягодами
– Марокканский апельсиновый пирог
– Миндальный пирог со сливами
– Миндальные пирожные с обжаренными персиками
– Миндальный тарт с лимонным кремом и клубникой
– Миндальный франжипан с персиками
– Морковный торт с сушеной клюквой
– Овсяное печенье с миндалем и корицей
– Орехово-шоколадный торт
– Пасхальное печенье с абрикосами
– Пирог с абрикосами и меренгой
– Пирог с лимонной начинкой
– Пирог с малиной
– Пирог со сливами и миндальными лепестками
– Пирог с нектаринами и маскарпоне
– Пирожное «Павлова»
– Пирожное «Сен-Тропе»
– Португальские заварные пирожные
– Пудинг Евы
– Рождественское апельсиновое печенье
– Сливовый пирог с посыпкой
– Слоеные булочки с корицей
– Слоеные яблочные булочки
– Слойка с половинкой яблока в карамели
– Слоеный тарт с грушами в карамели
– Тарта де Сантьяго
– Творожные кексы с лимоном
– Творожный пирог с яблоками и черносливом
– Тирамису
– Тонкое миндальное печенье
– Торт короля Оскара
– Печенье «Финансье»
– Сконы (английские булочки к завтраку)
– Фар бретонский с черносливом
– Франжипан с вишней
– Французский лимонный пирог с меренгой
– Цюрихский пасторский пирог
– Шарлотка с яблоками и или грушами
– Шоколадный торт
– Штрудель с грушами и малиной
– Экклская слойка
– Эльзасский пирог
– Яблочный пирог со штрейзелем