Экономим на еде без потери вкуса: 50 бюджетных рецептов - страница 2

Шрифт
Интервал


Глава 1. Картофельное пюре с грибами и луком – простой, дешевый и вкусный рецепт на каждый день.

Этот рецепт отлично подходит для тех, кто хочет приготовить быстрое и вкусное блюдо на каждый день, не потратив много денег. Вам потребуются следующие ингредиенты:

1 кг картофеля

250 гр грибов

1 луковица

100 гр сливочного масла

100 мл молока

соль и перец по вкусу

Шаг 1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Положите в кастрюлю, добавьте воды и поставьте на средний огонь до тех пор, пока картофель не станет мягким.

Шаг 2. Очистите лук и грибы. Нарежьте лук кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы и жарьте до тех пор, пока они не станут мягкими.

Шаг 3. Откиньте воду из кастрюли с картофелем и добавьте сливочное масло, молоко, соль и перец по вкусу. Взбейте все ингредиенты вместе, пока не получится гладкая масса.

Шаг 4. Добавьте обжаренные грибы с луком в картофельное пюре и смешайте.

Готово! Картофельное пюре с грибами и луком готово к подаче. Этот рецепт может быть идеальным выбором для ланча или ужина. Попробуйте его и наслаждайтесь вкусом!

Глава 2. Греческий салат – свежий и простой рецепт с томатами, огурцами, перцем и сыром фета.

Греческий салат – это свежий и простой рецепт, который подходит для летней жары или как простое блюдо на обед. Вам потребуются следующие ингредиенты:

2 больших помидора

1 огурец

1 зеленый перец

1/2 красного лука

100 гр сыра фета

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. красного винного уксуса

1 ст. л. сушеного орегано

соль и перец по вкусу

Шаг 1. Нарежьте помидоры, огурцы и перец на небольшие кусочки. Тонко нарежьте красный лук.

Шаг 2. Раздробите сыр фета на небольшие кусочки и добавьте в салатную миску.

Шаг 3. Добавьте оливковое масло, красный винный уксус, орегано, соль и перец в отдельной миске и хорошо перемешайте, чтобы получился дрессинг.

Шаг 4. Полейте дрессингом овощи и сыр, хорошо перемешайте и подайте.

Готово! Греческий салат готов к подаче. Этот свежий и простой рецепт может быть идеальным выбором для обеда или легкого ужина. Попробуйте его и наслаждайтесь вкусом!

Глава 3. Фасолевый чили с говядиной – экономичный и питательный рецепт для семейной вечеринки.

Фасолевый чили – это популярное блюдо в американской кухне, которое содержит много белков и питательных веществ. В этом рецепте используется говядина, но вы также можете использовать курицу или индейку. Вам потребуются следующие ингредиенты: