Сахар. Глюкоза- вид сахара и при этом основное питательное вещество для наших клеток. Организму нужна энергия, для этого есть глюкоза. Когда мы с вами едим любую углеводную пищу, наш организм расщепляет углеводы до глюкозы в кишечнике и частично в печени. Далее глюкоза попадает в кровь и клетки.
Мы знаем, что мозгу крайне необходима глюкоза. При этой зависимости от глюкозы мозг умеет превращать в глюкозу другие сахара и даже жир, при крайней необходимости.
Холестерин. Мы с вами знаем, что 20-30% холестерина человек получает из еды, при этом от 70 до 80% холестерина образуется в печени.
Шутка в тему.
Размышление врача о демократии:1.Масса костей или мышц в теле человека всегда больше массы мозга.(Народу всегда много, а специалистов мало).2.Организм человека здоров, пока органы нормально функционируют.(Каждый должен хорошо знать и делать СВОЕ дело).3. Задница не может думать, а на голове не посидишь.(Не лезь туда, где ничего не смыслишь).Вывод: как хорошо, что наш организм человека, в отличие от государства, не подвержен демократической идеологии и прочим патологиям головного мозга!
Лайфках: как ежедневно считать жиры, белки, углеводы для соблюдения баланса в организме? Используем приложения. Их много. Одно из простых я описываю в 6 главе.
Что делаем с порцией? Мы ее половиним. Без вариантов. Вы привыкли накладывать еду в свою любимую тарелку с синей каемкой с горкой? Половиним. Не пытайтесь жульничать-сверху все видно!!! Половиньте свою традиционную порцию! Сначала будет тяжело и вы будете накладывать себе такую же порцию как привыкли. Начинайте половинить. Сначала будет тяжело, потом привыкните. Мозг сначала будет мешать, потом мозг и ваше подсознание примут Ваш выбор ПОЛОВИНИТЬ и Вам будет легче! Проверено!
Привыкли читать и смотреть видео во время еды- переходим на питание без чтения и смотрения видео. Только так! Наш мозг должен понимать, что он потребляет, как он потребляет и в каком количестве. Если вы смотрите видео или читаете посты, мозг не понимает, что вы оказывается принимаете пищу и в 100% будет в дальнейшем требовать пищу. А зачем нам с Вами часто принимать пищу? Оно нам надо?
Как говорили и писали на плакатах «Когда я ем, я глух и нем», никакой болтовни, обсуждения дел, просмотра видео и чтения новостей и ленты. Только еда!!! Не отвлекайтесь!