Саммари книги Хейли Помрой «Формируем пищевые привычки для здоровья» - страница 2

Шрифт
Интервал


Обмен веществ.

Обмен веществ – это все процессы, возникающие при переработке телом питательных элементов. Он активен и остро реагирует на изменения внешней среды, например, на диеты и заболевания. Он также может быть подвержен манипуляции.

Работает обмен веществ при помощи метаболических путей, которые превращают одни вещества в другие, делая их более полезными для организма. Ошибка в их деятельности ведет к различным проблемам, например, к ожирению.

Наш организм – это сложная система, в которой одновременно протекает множество разных процессов, но все они взаимосвязаны. Каждый маленький нюанс влияет на скорость и качество метаболизма, и наоборот.

Здоровье.

У каждого человека свое понимание здорового тела. Чтобы понять, что для вас здоровье, составьте список желаемых изменений своего организма (чистая кожа, хороший сон, низкий уровень холестерина). Благодаря внедрению пищевых привычек выполнение ваших желаний становится реальным. Добившись хорошего результата в каком-либо пункте, отметьте его и пополните список новыми желаниями. Поставив последнюю галочку перед выполненным пунктом, вы почувствуете себя по-настоящему здоровыми.


1. Ограничение количества калорий или болезнь?


Все изменения, происходящие в теле, например, появление лишнего жира или повышение усталости, регулируются метаболизмом с целью помочь вашему организму выжить в связи с дефицитом важных веществ. Если помощь не приходит вовремя, начинают развиваться хронические заболевания – диабет, ожирение, депрессия.

Самая распространенная причина дефицита веществ в организме – дисбаланс метаболических путей, исправить который под силу только еде.

Пытаясь побороть хронические заболевания с помощью лекарств, вы все равно проиграете, потому что фармацевтам не выгодно лечить вас от недуга. Они создают таблетки, блокирующие симптомы, которые возвращаются, стоит закончить курс лечения.

Согласно статистике, хронические заболевания – главная причина смерти и инвалидности в США, а также большинства затрат здравоохранения.

Определить хроническая у вас болезнь или нет, помогут следующие симптомы:

Болезнь не проходит без врачебного вмешательства, а наоборот прогрессирует. У болезни нет одной конкретной причины, а также много различных симптомов.

Исходя из большого количества разнообразных симптомов, уже можно понять, что универсальной пилюли не существует. Излечиться можно, только искоренив причину каждого симптома.