1/2 моркови,
1/2 луковицы,
2 ст. л. вермишели,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ч. л. соли.
Приготовление
Куриное филе вымойте и отварите.
Морковь и лук очистите И нарежьте кубиками.
В кастрюле растопите сливочное масло.
Обжарьте лук И морковь 5 минут.
Добавьте вермишель, куриное филе и соль.
Залейте водой и варите до готовности.
Измельчите суп блендером до состояния пюре.
Паровые котлеты из говядины:
150 гр. говяжьего фарша,
1/2 луковицы,
1 ломтик батона,
1 яйцо,
1 ст. л. молока,
1 ч. л. соли.
Приготовление
Батон замочите в молоке.
Лук мелко нарежьте.
Смешайте фарш, лук, батон, яйцо, соль.
Сформируйте котлеты.
Готовьте котлеты на пару 20—25 минут.
Овсяная каша рассыпчатая:
3 ст. л. овсяных хлопьев,
200 мл воды,
1 ч. л. соли.
Приготовление:
Овсяные хлопья переберите, промойте.
Залейте крупу водой, добавьте соль.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15—20 минут.
Кисель овсяный:
200 мл молока,
1 ст. л. овсяных хлопьев,
1 ч. л. сахара.
Приготовление
В молоко добавьте овсяные хлопья и сахар.
Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Печенье галетное: 2 шт.
Ужин:
Запеканка из творога:
100 гр. творога,
1 яйцо,
1 ст. л. манной крупы,
1 ч. л. сахара,
щепотка соли.
Приготовление:
Творог протрите через сито.
Добавьте яйцо, манную крупу, сахар и соль.
Хорошо перемешайте.
Выложите смесь в форму для запекания.
Запекайте в духовке при 180° C 20—25 минут.
Салат из свежих овощей:
1 помидор,
1 огурец,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. лимонного сока, щепотка соли.
Приготовление
Помидор и огурец вымойте, нарежьте кубиками.
Добавьте оливковое масло, лимонный сок и соль.