Формула красоты Глюк’oZы. - страница 6

Я ем завтрак, затем второй завтрак, обед, делаю небольшой перекус, затем ужин. У меня пять приёмов пищи в день. Я не «кусочничаю», поесть пять раз за день мне достаточно. Когда жуёте, делайте порядка тридцати жевков, прямо считайте. Очень многие быстро глотают пищу, и чувство насыщения, конечно же, не приходит или приходит намного позже, чем следовало бы. Когда вы пережёвываете еду, в мозг поступает сигнал о том, что вы сейчас едите, и организм запускает необходимые процессы. То есть сначала мозг подаёт сигнал, что идёт приём пищи, и только некоторое время спустя он подаст сигнал о насыщении. Если же недостаточно пережёвывать пищу и слишком быстро глотать её, чувство насыщения не появится, а риск переесть – увеличится. Это катастрофа для желудка. Я стараюсь задумываться об этом и пережёвывать пищу медленно. Иногда могу заморачиваться на темы а-ля не сидите за телефоном и не разговаривайте, когда едите. Не зря же есть пословица: «Когда я ем, я глух и нем».

Кстати, часто бывает, что мы путаем чувство жажды с чувством голода: такое может происходить, даже если соблюдаются основные приёмы пищи. Проверить это можно очень просто: если вдруг чувствуете, что проголодались – выпейте воды. Если за полчаса голод не прошёл, то стоит перекусить.

Вообще, чем раньше вы начнете развиваться в этом направлении и чем больше начнёте погружаться во всю эту тему, тем быстрее это превратится в своеобразную игру: у вас накопится определенное количество знаний и очень многие вещи будут срабатывать автоматически. Для сравнения: танцор, который долго и много разучивал движения, в какой-то момент начинает выдавать много разных связок, «фристайлить», и выглядит это очень органично, потому что его тело освоило много подобной информации. С питанием история, на мой взгляд, очень похожая: собираешь в единое целое все свои ограничения, потребности, особенности и нюансы, что в какое время можно и нужно есть, и, если в подходящее время не съел, значит, пропускаешь.