Рецепты для мороженицы - страница 3

Шрифт
Интервал


6. Кофейное мороженое

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 2 ст. л. растворимого кофе


Приготовление:

1. Смешайте молоко, сливки и сахар в кастрюле, добавьте растворимый кофе. Нагревайте, пока сахар не растворится.

2. Остудите и перелейте в мороженицу. Готовьте до кремообразной консистенции.

7. Банановое мороженое

Ингредиенты:

– 3 спелых банана

– 500 мл сливок

– 100 г сахара

– 1 ст. л. лимонного сока


Приготовление:

1. Очистите бананы, нарежьте их и взбейте в блендере с сахаром и лимонным соком до однородной массы.

2. Добавьте сливки и взбейте еще раз. Перелейте смесь в мороженицу и готовьте.

8. Фисташковое мороженое

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 100 г фисташек (очищенных, несоленых)

– 1 ч. л. ванильного экстракта


Приготовление:

1. Измельчите фисташки в блендере до мелкой крошки.

2. В кастрюле смешайте молоко, сливки, сахар и ванильный экстракт. Добавьте фисташковую крошку и нагрейте до растворения сахара.

3. Охладите и перелейте в мороженицу для приготовления.

9. Кокосовое мороженое

Ингредиенты:

– 400 мл кокосового молока

– 250 мл жирных сливок

– 150 г сахара

– 1 ч. л. ванильного экстракта


Приготовление:

1. Смешайте кокосовое молоко, сливки, сахар и ванильный экстракт в кастрюле.

2. Нагревайте, пока сахар не растворится, затем охладите и перелейте в мороженицу. Готовьте до желаемой консистенции.

10. Мороженое с мятой и шоколадом

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 1 ч. л. мятного экстракта

– 100 г шоколадной стружки


Приготовление:

1. Смешайте молоко, сливки, сахар и мятный экстракт. Нагревайте до растворения сахара.

2. Охладите и залейте в мороженицу. За 5 минут до окончания добавьте шоколадную стружку.

11. Малиновое мороженое

Ингредиенты:

– 400 г свежей малины

– 500 мл сливок

– 150 г сахара

– 2 ст. л. лимонного сока


Приготовление:

1. Поместите малину, сахар и лимонный сок в блендер и взбейте до однородного пюре.

2. Взбейте сливки до состояния мягких пиков и смешайте их с малиновым пюре.

3. Перелейте в мороженицу и готовьте до готовности.

12. Мороженое с печеньем

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 1 ч. л. ванильного экстракта

– 100 г песочного печенья (например, Oreo или другое на ваш выбор)


Приготовление:

1. Смешайте молоко, сливки, сахар и ванильный экстракт, нагревайте до растворения сахара.