– Очень интересно, – пробормотала я, записывая эти наблюдения.
Следующим шагом было выяснить, кто управляет «Венским штруделем». На официальном сайте информации было немного. Владелец указан не был, но контактный номер телефона привёл меня к компании, зарегистрированной под именем некой Елены Руденко. Это имя ничего мне не говорило, но интуиция подсказывала, что за этим стоит что-то большее.
Решив не откладывать, я набрала номер. После нескольких гудков раздался приятный женский голос:
– Добрый день, это Елена Руденко. Чем могу помочь?
– Добрый день, меня зовут Даша Букреева. Я журналистка и пишу статью о вашем ресторане. Хотела бы задать пару вопросов.
На секунду в трубке повисла тишина, а затем голос Елены стал чуть менее приветливым:
– О, как интересно. Но знаете, я не управляю рестораном напрямую. У нас есть управляющий, который отвечает за все вопросы. Могу дать вам его контакт.
– Буду благодарна, – ответила я, стараясь скрыть разочарование.
Через минуту на экране моего телефона появился новый номер. Я поблагодарила Елену и тут же позвонила. На этот раз трубку поднял мужчина с низким, уверенным голосом:
– Это Алексей Громов. Слушаю.
Я повторила свою легенду про статью и попросила о встрече. К моему удивлению, Алексей сразу согласился.
– Заходите сегодня в ресторан в три часа. Обсудим все вопросы, – сказал он.
– Спасибо. До встречи, – ответила я, стараясь, чтобы голос не выдал моего волнения.
К трём часам я снова была у дверей «Венского штруделя». На этот раз меня встретили не так радушно. Администратор, узнав, что я пришла на встречу с Алексеем, нахмурился, но всё же проводил меня в небольшой кабинет в задней части здания. Алексей Громов оказался высоким, подтянутым мужчиной лет сорока. Его глаза смотрели на меня с подозрением, хотя улыбка на лице выглядела дружелюбной.
– Присаживайтесь, – указал он на стул напротив.
– Благодарю. Я хотела бы узнать немного больше о вашем ресторане, его концепции и команде, – начала я, доставая блокнот.
– Конечно. Мы стараемся создавать не только вкусные блюда, но и уникальную атмосферу. Наши гости должны чувствовать себя особенными, – ответил он, внимательно наблюдая за мной.
– Это удаётся. Но мне стало интересно, почему у вас так много известных клиентов? – спросила я, стараясь, чтобы вопрос прозвучал невинно.