Чипсы и закуски. Высокое содержание калорий и искусственных веществ ухудшает состояние печени.
5. Слишком солёная пища
Избыток соли удерживает жидкость в организме, увеличивая риск возникновения и перегрузки печени.
Примерный рацион для здоровья печени
Завтрак: Овсяная каша на воде с ягодами и чаем из расторопши.
Обед: Филе куриной грудки с гарниром из брокколи и бурого риса.
Ужин: Лосось, запечённый с овощами, и салат с авокадо.
Перекусы: несладкие фрукты, горькие орехи или натуральный йогурт.
Сбалансированный рацион при диетическом гепатозе должен включать все ингредиенты с минимальной обработкой. Важный совет: не увеличивайте нагрузку на печень. Предпочтительные блюда, богатые белками, клетчаткой и жирами. Такой подход к питанию не только помогает уменьшить жировые отложения в печени, но и улучшает общее состояние организма, вернув здоровье и энергию.
Составление сбалансированного рациона питания – ключевой фактор в рационе с устойчивым гепатозом печени. Этот подход обеспечивает организму все необходимые питательные вещества, помогая поддерживать нормальный обмен веществ, уменьшать жировые отложения в печени и улучшать ее функцию.
Что такое баланс в питании?
Сбалансированное питание предполагает правильное соотношение белков, питательных веществ, витаминов, минералов и клетчатки в ежедневном рационе. Для людей со стойким гепатозом очень важно учитывать особенности каждого из этих компонентов, а именно: не перезагружать печень и обеспечивать ее восстановление.
Основные принципы сбалансированного питания
1. Белки – основа рациона
Белки играют ключевую роль в восстановлении клеток печени и нормализации обменных процессов.
Рекомендации: Употребляйте нежирное мясо (курица, индейка), рыбу, яйца, бобовые и молочные продукты с низким содержанием жира.
Доля в рационе: Белки должны составлять около 20—25% от общей калорийности.
2. Жиры – с осторожностью
Хотя жиры нужны организму, при сохранении полезного холестерина важно контролировать их виды.
Рекомендации: Предпочтение отдается ненасыщенным жирам, содержащимся в оливковом и льняном масле, орехах и авокадо. Избегайте насыщенных жиров и трансжиров, которые присутствуют в фастфуде, маргарине и полуфабрикатах.
Доля в рационе: Жир не должен превышать 20—30% от общей калорийности.