«Плохой» холестерин – это липопротеины низкой и очень низкой плотности (ЛПНП и ЛПОНП). Такие комплексы достаточно крупные, более рыхлые, они могут цепляться за микроповреждения внутри сосудов и скапливаться в повреждённых областях, формируя холестериновые бляшки.
Если у человека нарушается жировой обмен, то в крови повышается уровень «плохого» холестерина. Риск развития атеросклероза при этом существенно возрастает.>3
В.А.Лешковцев: «Целый ряд причин – чрезмерное употребление животных жиров, нарушение обмена веществ, перенапряжение нервной системы, болезни печени – приводит, особенно у пожилых людей, к повышению содержания холестерина в крови и отложению его во внутренних оболочках кровеносных сосудов, прежде всего сердца и мозга. А это – прямая дорога к инфарктам и инсультам. Склероз сосудов (атеросклероз) давно уже стал коварным спутником современной цивилизации.
Растительные масла способствуют удалению излишнего холестерина из организма, предотвращая возникновение атеросклероза. Они укрепляют кровеносные сосуды, повышая их эластичность и снижая проницаемость холестерина, предотвращают цирроз печени.
Самое полезное растительное масло – нерафинированное».> 4
В Азии американские кардиохирурги заметили другой характер сердечно-сосудистых заболеваний. У пациентов не было склеротических бляшек и закупорок сосудов. В основном были пороки сердца. Потому что они питались в основном растительной пищей.
Здоровье человека зависит от состояния его кровеносных сосудов.
Не налегайте на жирную и высококалорийную пищу.
Полезные продукты, которые благотворно влияют на здоровье сердца.
1. Рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами. Лосось, семга, горбуша, форель, скумбрия, сардины, сельдь. Они снижают уровень триглицеридов в крови, уменьшают воспаление сосудов и предотвращает образование тромбов. Омега-3 жирные кислоты также регулируют ритм сердца, помогают делать сосуды максимально эластичными. Стандарт употребления рыбы – 2 раза в неделю.
2. Разнообразная диета, богатая овощами, фруктами, орехами, семенами и другими источниками полезных веществ также играет важную роль в сохранении здоровья вашего сердца.
Кардиолог Кореневич отметила, что чаще от сердечно-сосудистых недугов страдают те, у кого в рационе преобладают быстрые углеводы (сахар, белый хлеб, сладкая выпечка, белый рис и так далее). Затем следуют трансжиры (маргарин и его производные), красное мясо и продукты его переработки (сосиски, колбасы, пельмени), консервированные продукты.