Гречневый пудинг с орехами и кленовым сиропом
Время приготовления: 10 минут + 4 часа замачивания
Калорийность: 320 ккал Ингредиенты:
Зелёная гречка – 50 г
Миндальное молоко – 150 мл
Кленовый сироп – 1 ст. л.
Грецкие орехи – 10 г
Корица – ½ ч. л.
Приготовление:
Залить гречку водой и оставить на ночь.
Промыть, взбить в блендере с молоком и сиропом.
Подавать с орехами и корицей.
💡 Совет: Можно добавить банан для сладости.
Шоколадно-ореховая каша из киноа
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 340 ккал Ингредиенты:
Киноа – 50 г
Какао-порошок – 1 ст. л.
Финики – 2 шт.
Кокосовое молоко – 200 мл
Миндаль – 10 г
Приготовление:
Отварить киноа в кокосовом молоке.
Добавить какао, размятые финики и перемешать.
Посыпать рубленым миндалем перед подачей.
💡 Совет: Можно заменить финики на инжир.
Бутерброды с авокадо и тофу
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 290 ккал Ингредиенты:
Цельнозерновой хлеб – 2 ломтика
Авокадо – ½ шт.
Копчёный тофу – 50 г
Лимонный сок – ½ ч. л.
Чёрный кунжут – ½ ч. л.
Приготовление:
Размять авокадо с лимонным соком.
Намазать на хлеб, сверху выложить ломтики тофу.
Посыпать кунжутом перед подачей.
💡 Совет: Можно добавить немного чили для пикантности.
Ванильный пудинг из чиа
Время приготовления: 5 минут + 3 часа настаивания
Калорийность: 270 ккал Ингредиенты: