Лакто-вегетарианство: Ужины - страница 12

Помидоры черри – для украшения

Калорийность: примерно 400 ккал на порцию.

Приготовление:

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.

В блендере соедините мякоть авокадо, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Измельчите до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем.

Смешайте пасту с соусом, добавьте помидоры черри, нарезанные пополам.

Подавайте горячей или теплой.

Овощная запеканка с картофелем и брокколи

Ингредиенты (на 4 порции):

Картофель – 4 шт.

Брокколи – 200 г

Цветная капуста – 200 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Оливковое масло – 3 ст. ложки