Посолите, поперчите и посыпьте специями.
Поставьте авокадо с яйцом в духовку и запекайте 12-15 минут, в зависимости от желаемой степени готовности яйца.
Мясные рулетики с сыром
Ингредиенты:
300 г говяжьего или куриного филе
100 г твердого сыра
1 ст. л. горчицы
Соль, перец по вкусу
1 ч. л. оливкового масла
Калорийность: около 400 калорий
Время приготовления: 25 минут
Пошаговое приготовление:
Мясо нарежьте на тонкие пластинки.
На каждом кусочке мяса нанесите немного горчицы, посолите и поперчите.
На каждый рулетик положите немного сыра, сверните в рулет.
Обжарьте рулетики на сковороде с оливковым маслом по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте горячими, можно украсить зеленью.
Омлет с брокколи и сыром
Ингредиенты:
2 яйца
50 г брокколи
30 г твердого сыра (моцарелла, чеддер)
1 ч. л. сливочного масла
Соль, перец по вкусу
Калорийность: около 300 калорий
Время приготовления: 10 минут
Пошаговое приготовление:
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте брокколи, нарезанную на мелкие соцветия, около 2 минут.
В миске взбейте яйца, добавьте соль и перец.
Влейте яйца в сковороду с брокколи, накройте крышкой и жарьте до готовности.
Посыпьте омлет тертым сыром и дайте расплавиться, перед подачей аккуратно сложите омлет пополам.
Салат с креветками и авокадо
Ингредиенты:
200 г креветок
1 авокадо
Листья салата
1/2 огурца
1 ст. л. оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Соль, перец по вкусу
Калорийность: около 250 калорий
Время приготовления: 15 минут
Пошаговое приготовление:
Отварите креветки в подсоленной воде, затем остудите.
Нарежьте авокадо, огурец и подготовьте листья салата.
В миске смешайте все ингредиенты.
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Подавайте сразу.
Куриные грудки с соусом песто
Ингредиенты:
2 куриные грудки
2 ст. л. соуса песто (из базилика, оливкового масла, чеснока и орехов)
Соль и перец по вкусу
1 ч. л. оливкового масла
Калорийность: около 350 калорий
Время приготовления: 20 минут
Пошаговое приготовление:
Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
Посолите и поперчите куриные грудки и обжарьте их по 4-5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и полностью приготовленными.
В конце жарки полейте курицу соусом песто и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы соус прогрелся.
Подавайте с зеленью.
Тунец с оливками и каперсами
Ингредиенты: