Рецепты для афганского казана - страница 8

3. Закрыть крышку, варить под давлением 20 минут.

4. Подавать с рубленой кинзой.

Ингредиенты:

– Куриное филе – 500 г

– Кокосовое молоко – 400 мл

– Вода – 1,5 л

– Лук – 1 шт.

– Имбирь – 30 г

– Лимонник – 1 стебель

– Чеснок – 2 зубчика

– Рыбный соус – 2 ст. л.

– Лайм – 1 шт.

– Кинза – 1 пучок

– Соль, перец – по вкусу