Гриль-стейк с овощами
Ингредиенты:
2 стейка из говядины (по 200 г каждый)
1 баклажан
1 перец
1 цуккини
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка розмарина
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Стейки приправьте солью, перцем и розмарином.
Овощи нарежьте ломтями.
Разогрейте гриль или сковороду-гриль, смажьте её оливковым маслом.
Обжарьте стейки до желаемой степени готовности.
На той же сковороде обжарьте овощи, переворачивая их, чтобы они подрумянились, но оставались хрустящими.
Подавайте стейки с овощами.
Калорийность: 600 калорий (для одной порции)
Тунец с авокадо и помидорами
Ингредиенты:
1 банка тунца в собственном соку (или 200 г свежего тунца)
1 авокадо
1 помидор
1/2 красного лука
1 ст. ложка оливкового масла
Сок половины лимона
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Если используете свежий тунец, обжарьте его на сковороде до готовности.
Нарежьте авокадо, помидор и красный лук.
В миске смешайте тунец, авокадо, помидор и лук.
Полейте оливковым маслом и соком лимона.
Подавайте, приправив солью и перцем.
Калорийность: 450 калорий (для одной порции)
Курица с цветной капустой и шпинатом
Ингредиенты:
2 куриных филе
1 чашка цветной капусты
1 чашка шпината
2 ст. ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Обжарьте куриные филе на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
В той же сковороде обжарьте чеснок до аромата, затем добавьте цветную капусту и шпинат.
Готовьте, пока цветная капуста не станет мягкой.
Подавайте курицу с овощами.
Калорийность: 400 калорий (для одной порции)
Запеченная курица с розмарином и лимоном
Ингредиенты:
2 куриных бедра (без кожи)
1 лимон
2 ч. ложки розмарина
2 ст. ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Курицу приправьте солью, перцем, розмарином и сбрызните оливковым маслом.
Лимон нарежьте ломтями и выложите вокруг курицы.
Запекайте курицу 25-30 минут до золотистой корочки.
Подавайте с лимоном и свежей зеленью.
Калорийность: 500 калорий (для одной порции)
Кокосовые энергетические батончики
Ингредиенты:
1 чашка миндальной муки
1/2 чашки кокосовой стружки
1/4 чашки меда
1/4 чашки кокосового масла
1/4 чашки воды
Приготовление:
В миске смешайте миндальную муку и кокосовую стружку.
В небольшой кастрюле растопите кокосовое масло и мед, добавьте воду.
Смешайте все ингредиенты до получения густой массы.