Готовое рагу посыпьте свежей зеленью. В овощной день диеты "6 лепестков" разрешено употреблять только овощи и приправы. Примечания:Овощи можно варьировать по своему вкусу, например, добавить кабачки, баклажаны, брокколи или цветную капусту. Важно не добавлять масло или другие жиры при приготовлении. Можно использовать томатную пасту (без сахара) вместо свежих помидоров или томатов в собственном соку.
Куриная грудка, запеченная в травах (Куриный день диеты "6 лепестков")
Ингредиенты:
Куриная грудка (без кожи и костей) – 250 г Лимонный сок – 1 ст.л. Сушеные травы (например, розмарин, тимьян, паприка) – 1 ч.л. Чеснок (по желанию) – 1 зубчик Соль, перец – по вкусу Вода – 50 мл Приблизительная калорийность: 250-300 ккал (зависит от размера грудки)
Пошаговое приготовление:
Подготовка курицы:
Промойте куриную грудку под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Маринад: Смешайте лимонный сок, сушеные травы, измельченный чеснок (если используете), соль и перец. Маринование:
Положите куриную грудку в миску и залейте маринадом. Убедитесь, что маринад покрывает грудку со всех сторон. Оставьте мариноваться в течение 30 минут (можно и дольше, для более насыщенного вкуса). Запекание: Разогрейте духовку до 180°C. Выложите куриную грудку в форму для запекания (желательно с антипригарным покрытием) и добавьте немного воды на дно формы. Выпекание: Запекайте куриную грудку в духовке в течение 25-30 минут, или пока она не станет полностью готовой (проверьте, проткнув ножом – сок должен быть прозрачным). Подача:
Готовую куриную грудку можно подавать сразу же. В куриный день диеты "6 лепестков" разрешено употреблять только курицу и приправы. Примечания:Вместо запекания, куриную грудку можно приготовить на пару, отварить или обжарить на сухой сковороде. Приправы можно варьировать по своему вкусу. Важно не добавлять масло или другие жиры при приготовлении. Для разнообразия, можно использовать разные виды куриного мяса, например, филе бедра (без кожи).
Гречневая каша на воде (Злаковый день диеты "6 лепестков")
Ингредиенты:
Гречневая крупа – 200 г Вода – 400 мл Соль – по вкусу Зелень (укроп, петрушка) – по желанию Специи (например, кориандр, куркума) – по желанию Приблизительная калорийность: 700-800 ккал (зависит от количества крупы)
Пошаговое приготовление: