Меню для здоровья - страница 3

Шрифт
Интервал


Запекать в духовке 20 минут при 180°C.

💡 Совет: Можно подавать с йогуртовым соусом.


Омлет на пару

⏳ Время приготовления: 15 минут

🔹 Калорийность: 90 ккал на 100 г Ингредиенты:

2 яйца

50 мл молока

1 ч. л. растительного масла

Щепотка соли

Приготовление:

Взбить яйца с молоком и солью.

Смазать форму маслом, вылить смесь.

Готовить на пару 10–12 минут.

💡 Совет: Можно добавить мелко нарезанную зелень для вкуса.


Творожная запеканка без муки

⏳ Время приготовления: 40 минут

🔹 Калорийность: 120 ккал на 100 г Ингредиенты:

200 г творога

1 яйцо

1 ст. л. манки

1 ч. л. мёда

Приготовление:

Смешать все ингредиенты.

Выложить в форму.

Запекать при 180°C 30 минут.

💡 Совет: Подавать с йогуртом или ягодами.


Рис с овощами

⏳ Время приготовления: 25 минут

🔹 Калорийность: 110 ккал на 100 г Ингредиенты:

100 г риса

1 морковь

1 болгарский перец

1 ч. л. оливкового масла

Щепотка соли

Приготовление:

Отварить рис до готовности.

Морковь и перец нарезать, слегка тушить с маслом.

Смешать с рисом и прогреть 2 минуты.

💡 Совет: Можно добавить зелёный горошек или кабачок.


Картофельное пюре с кабачком

⏳ Время приготовления: 30 минут

🔹 Калорийность: 85 ккал на 100 г Ингредиенты:

2 картофелины

1 небольшой кабачок

1 ч. л. сливочного масла

Приготовление:

Очистить и отварить картофель с кабачком.

Размять в пюре, добавить масло.

💡 Совет: Подавайте с отварной курицей или рыбой.


Гречневый суп с фрикадельками

⏳ Время приготовления: 40 минут

🔹 Калорийность: 95 ккал на 100 г Ингредиенты:

200 г куриного фарша

1 морковь

2 ст. л. гречки

1 л воды

Щепотка соли

Приготовление:

Вскипятить воду, добавить натёртую морковь и гречку.

Сформировать небольшие фрикадельки из фарша, добавить в суп.

Варить 20 минут.

💡 Совет: Можно украсить зеленью.


Запечённая тыква с мёдом

⏳ Время приготовления: 30 минут

🔹 Калорийность: 100 ккал на 100 г Ингредиенты:

200 г тыквы

1 ч. л. мёда

Щепотка корицы

Приготовление:

Нарезать тыкву кубиками, выложить на противень.

Запекать 20 минут при 180°C.

Полить мёдом и посыпать корицей.

💡 Совет: Отличный вариант лёгкого десерта.


Тушёная капуста с яблоками

⏳ Время приготовления: 30 минут

🔹 Калорийность: 80 ккал на 100 г Ингредиенты:

300 г белокочанной капусты

1 яблоко

1 ч. л. растительного масла

Щепотка соли

Приготовление:

Нашинковать капусту, натереть яблоко.

Тушить капусту с небольшим количеством воды 15 минут.

Добавить яблоко, масло и готовить ещё 10 минут.