📌 Совет: Можно добавить немного орегано для аромата.
Тушёная индейка с овощами
📌 Гликемический индекс: низкий📌 Калорийность: 310 ккал Ингредиенты:
Филе индейки – 150 г
Кабачок – 100 г (ГИ 15)
Морковь – 50 г (ГИ 35)
Помидоры – 100 г (ГИ 30)
Лук репчатый – 30 г (ГИ 15)
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Специи по вкусу
Приготовление:
Филе нарежьте кубиками, обжарьте 3-4 минуты на масле.
Добавьте лук, морковь и кабачок, тушите 5 минут.
Влейте немного воды, добавьте нарезанные помидоры и специи, готовьте под крышкой 15 минут.
📌 Совет: Можно добавить чеснок и зелень для насыщенного вкуса.
Омлет с шпинатом и авокадо
📌 Гликемический индекс: низкий📌 Калорийность: 270 ккал Ингредиенты:
Яйца – 2 шт. (ГИ 0)
Шпинат – 50 г (ГИ 15)
Авокадо – 50 г (ГИ 10)
Молоко (1,5%) – 30 мл (ГИ 30)
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Обжарьте шпинат на масле 1 минуту.
Вылейте яичную смесь, готовьте на слабом огне 3-4 минуты.
Готовый омлет подавайте с нарезанным авокадо.
📌 Совет: Можно добавить немного натёртого сыра.
Рыба на пару с киноа и брокколи
📌 Гликемический индекс: низкий📌 Калорийность: 330 ккал Ингредиенты:
Филе белой рыбы (треска, хек) – 150 г
Киноа – 50 г (ГИ 50)
Брокколи – 100 г (ГИ 10)
Лимон – ½ шт.
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Отварите киноа до готовности.
Рыбу натрите специями, сбрызните лимонным соком и готовьте на пару 15 минут.
Брокколи отварите 3-4 минуты.
Подавайте всё вместе, полив оливковым маслом.
📌 Совет: Можно добавить чеснок и зелень для насыщенного вкуса.
Запечённое яблоко с орехами и корицей
📌 Гликемический индекс: средний📌 Калорийность: 210 ккал Ингредиенты:
Яблоко (зелёное) – 1 шт. (ГИ 35)
Грецкие орехи – 10 г (ГИ 15)
Мёд – 1 ч. ложка (ГИ 55)
Корица – ½ ч. ложки
Приготовление:
Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину.
Наполните орехами и мёдом, посыпьте корицей.
Запекайте при 180°C 15 минут.
📌 Совет: Можно добавить немного творога внутрь для сытости.
Куриные котлеты с овсяными отрубями
📌 Гликемический индекс: низкий📌 Калорийность: 280 ккал Ингредиенты:
Филе курицы – 200 г (ГИ 0)
Овсяные отруби – 20 г (ГИ 15)
Лук – 50 г (ГИ 15)
Яйцо – 1 шт. (ГИ 0)
Специи по вкусу
Приготовление:
Филе измельчите в фарш.
Добавьте лук, отруби, яйцо и специи.
Сформируйте котлеты и запекайте при 180°C 20 минут или готовьте на пару.