Помидор нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Посолите, поперчите и добавьте специи.
Тушите до мягкости помидоров (около 10 минут), затем подавайте.
Совет: Мясо можно подавать с отварной брокколи или шпинатом.
Гречка с курицей и овощами (Фаза "Стабилизация")
Ингредиенты:
100 г гречки
150 г куриного филе
1 морковь
1 луковица
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Время приготовления: 30 минутКалорийность: 300 ккал Пошаговое приготовление:
Гречку отварите согласно инструкции.
Курицу нарежьте и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до готовности.
Лук и морковь нарежьте, добавьте к курице и жарьте до мягкости.
Смешайте курицу с овощами и гречкой, посолите и поперчите.
Совет: Это блюдо подходит для обеда или ужина. Можно добавить свежие зелёные листья для дополнительного вкуса.
Яйца, запеченные с помидорами и сыром (Фаза "Стабилизация")
Ингредиенты:
2 яйца
1 помидор
30 г сыра (нежирного)
Соль, перец, базилик по вкусу
Время приготовления: 15 минутКалорийность: 200 ккал Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
В форму для запеканки положите нарезанные помидоры.
Сделайте небольшие углубления в помидорах и аккуратно вбейте в них яйца.
Посыпьте тертым сыром и специями.
Запекайте в духовке 10-12 минут, пока яйца не схватятся.
Совет: Это блюдо можно подавать как на завтрак, так и на ужин.
Куриные рулетики с ветчиной и сыром (Фаза "Чередование")
Ингредиенты:
2 куриных филе
2 ломтика ветчины
30 г нежирного сыра (например, моцарелла)
Соль, перец, паприка по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
Время приготовления: 30 минутКалорийность: 250 ккал Пошаговое приготовление:
Куриные филе отбейте молоточком до толщины примерно 1 см.
Положите на каждый кусок филе ломтик ветчины и немного сыра.
Сверните филе в рулетики и закрепите зубочистками.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте рулетики с обеих сторон до золотистой корочки (около 5-7 минут с каждой стороны).
Подавайте горячими, при желании украсьте зеленью.
Совет: Эти рулетики можно подавать с гарниром из овощей или салатом из свежих огурцов.
Запечённая рыба с лимоном и пряными травами (Фаза "Атака")
Ингредиенты:
200 г рыбы (треска, судак, хек)
1/2 лимона
Соль, перец, розмарин и тимьян по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
Время приготовления: 20 минутКалорийность: 180 ккал Пошаговое приготовление: