С учетом напитков, которые я выпивал между приемами пищи, получается 9 – 10 чашек. И каждый обязательно только с одним кусочком сахара.
«Целых 10 кружек напитков? Зачем?» – спросит удивленный читатель.
Именно эти напитки непрерывно снабжают мозг энергией, вне зависимости от того, какие процессы протекают в организме. В те моменты, когда поступление глюкозы из кишечника от основных приемов пищи недостаточно для питания мозга, глюкоза из напитков компенсирует недостаток. Это очень легко визуально представить:
По мере похудения стало ясно что суп в 12-00 мне не нужен и от него можно отказаться.
Для плавного перехода ко второй фазе я сначала заменил тарелку супа на пакетик сока объемом 200 миллилитров или банку безалкогольного пива, благо было жаркое лето. Но очень скоро стало ясно, что это лишнее, и я полностью отказался от этого приема пищи. Когда отменил суп, то исходя из своих ощущений, пересмотрел количество выпиваемых напитков и время, когда я их пью. К этому моменту мне уже становится понятно, что на самом деле означают подаваемые организмом сигналы.
В третьей фазе я пересмотрел размер порции в ужинах. Это произошло само собой, ведь есть не хочется и думаешь, что надо бы поесть «для дела». Скорее, это еда для снабжения организма витаминами и микроэлементами, чем для обеспечения энергией. В третьей фазе объем порции на ужин как-то само собой уменьшается. Так как ужин это уже не энергетическая поддержка, а витаминная, то салатики и несладкие фрукты прекрасно подходят. Ведь есть то совсем не хочется. Хлеб, сухари, сушки в разумных количествах тоже подходят, хотя они и не богаты витаминами и микроэлементами, как овощи, но необходимую роль «наполнить желудок перед сном» выполняют отменно.
Такой стиль питания полностью устранил аппетит и чувство голода. И это привело к стабильному снижению веса без какого-либо морального, нервного или физического перенапряжения. Снижение веса произошло естественно, постепенно и максимально комфортно. Для меня такое питание оказалось самым комфортным вариантом для сброса веса из всех, которые я испытал на себе. А за свои 50 с лишним лет жизни я худел не раз.
«Ну, почему? Почему организм не требует еды? Почему нет ни чувства голода, ни аппетита? Почему испытываешь постоянное ощущение сытости?» – спросите Вы. Секрет в том, что при таком стиле питания в дневное время мозг непрерывно обеспечен энергией «извне». А клетки остальных тканей длительное время в течении дня питаются жирными кислотами. Возникает вполне естественное энергетическое состояние, при котором организм 80 – 90 процентов энергетической потребности обеспечивает за счет «запасенных» жиров. Это состояние длится 6-7 часов в дневное время и значительную часть времени на протяжении сна.