Давным-давно, еще в молодости, когда я работал на стройке и проводил целый день «на ногах», у меня перед глазами был высокий стройный сослуживец, который при той же работе и физической нагрузке съедал порции вдвое большие, чем я, и при этом был худой, как хлыщ. Типичный пример человека про которого говорят: «Не в коня корм!». А я, наоборот, не смотря на такой же подвижный образ жизни не худел, а полнел. Хотя съедал на обед объем еды в два раза меньше. Он съедал полную тарелку еды, а у меня половина еды оставалась на тарелке. Чудеса! Завидно! Думаю, у каждого перед глазами есть такой необычно стройный товарищ.
Над проблемой понижения веса в течении жизни я думал не один раз, предпринимал различные попытки использовать различные продукты, менял их распределение в течение дня. Но без особого успеха. Со временем, постепенно, начала оформляться законченная картина, одни элементы которой были интуитивно поняты давным-давно, а другие стали понятны сравнительно недавно, после прочтения множества статей про происходящие в организме человека биохимические процессы.
И сейчас я на этой фазной системе живу. Живу счастливо, весело и при этом худею. Могу по случаю праздников или болезни набрать несколько килограммов и легко с ними расстаться.
Чудеса? Сумел обойтись без волшебной палочки!
Но ведь вес падает немного медленнее, чем раньше, когда я записывал и считал сколько калорий съел за день. «Зачем отказываться от такой «замечательной» системы с подсчетом калорий?» – спросите Вы. Соглашусь, что вес падает немного медленнее. Но при этом мне очень комфортно, я не испытываю нервной нагрузки от своего похудения и веду нормальный образ жизни. Я не фокусник. И не мог по щелчку пальцев преобразить действительность, так, чтобы вес стабильно падал, а меня этот процесс совсем не напрягал. Задача кажется сложной, а на самом деле это оказалось легче легкого. Как секрет фокуса.
Завожу двигатель и плавно-плавно отпускаю сцепление
По принципам первой фазы я начал питаться, когда после новогодних салатиков вес был 115 килограммов…
Но даже если бы начальный вес был 90, то без этой фазы я бы не обошелся. И если после пляжного курорта или новогодних праздников вес случайно скаканул килограммов на пять, то начинать сбрасывать эти случайные и ненужные килограммы надо с этой фазы. Первая фаза интересна тем, что потребности организма в энергии от завтрака до сна соответствуют энергии переработки поступающих нутриентов.