Яблоко – 50 г
Корица – ½ ч. л.
Орехи (миндаль или грецкие) – 5 г
Приготовление:
Сварите овсянку на воде.
Добавьте натёртое яблоко, корицу и орехи.
Совет: Можно заменить яблоко ягодами для разнообразия.
Лёгкий суп с индейкой и шпинатом
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: ~280 ккал Ингредиенты:
Филе индейки – 100 г
Вода – 400 мл
Морковь – 50 г
Лук – 30 г
Шпинат – 50 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте индейку кубиками и отварите в воде 20 минут.
Добавьте нарезанные морковь и лук, варите ещё 10 минут.
За 2 минуты до готовности добавьте шпинат, посолите.
Совет: Можно добавить немного чеснока для вкуса.
Кабачковые оладьи без муки
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: ~180 ккал Ингредиенты:
Кабачок – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяные хлопья – 20 г
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Натереть кабачок, отжать лишнюю жидкость.
Добавить яйцо, овсяные хлопья, измельчённый чеснок, соль и перец.
Выложить ложкой на разогретую сковороду (можно без масла) и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Совет: Подавать с натуральным йогуртом или зеленью.
Лёгкий творожно-ягодный десерт
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: ~200 ккал Ингредиенты:
Обезжиренный творог – 100 г
Ягоды (малина, клубника, черника) – 50 г
Натуральный йогурт – 50 г
Корица – по вкусу
Приготовление:
Смешать творог с йогуртом.
Добавить ягоды и посыпать корицей.
Совет: Можно слегка взбить в блендере для кремовой текстуры.
Баклажаны с томатным соусом
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: ~230 ккал Ингредиенты:
Баклажан – 200 г
Помидоры – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарезать баклажан кружками, посолить, оставить на 10 минут.
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Сделать соус: измельчить помидоры, чеснок, добавить специи, прогреть на сковороде.
Выложить баклажаны в соус, потушить 5 минут.
Совет: Можно добавить свежий базилик для аромата.
Омлет с зеленью на пару
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: ~190 ккал Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Обезжиренное молоко – 50 мл
Укроп, петрушка – 10 г
Соль – по вкусу
Приготовление:
Взбить яйцо с молоком, добавить зелень и соль.
Готовить на пару 7–10 минут.
Совет: Можно добавить щепотку куркумы для цвета и аромата.
Морковный суп-пюре
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: ~210 ккал Ингредиенты: