Внешний вид: плоды крупные, широкогрушевидной формы, зеленовато-желтые с размытым румянцем.
Вкус и текстура: мякоть белая, сочная, тающая, сладкая, с легкой кислинкой и мускатным ароматом.
Сроки созревания: осенний сорт, созревает в начале сентября.
Особенности: зимостойкий сорт, требует опылителей. Урожайность высокая. Дерево средне- или сильнорослое.
«Памяти Яковлева»:
Происхождение: выведена в Тимирязевской сельскохозяйственной академии (ныне Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева).
Внешний вид: плоды крупные, широкогрушевидной формы, зеленовато-желтые с легким румянцем.
Вкус и текстура: мякоть белая, сочная, нежная, сладкая, с лёгкой кислинкой и пряным ароматом.
Сроки созревания: осенний сорт, созревает в середине сентября.
Особенности: зимостойкий сорт, устойчив к парше. Урожайность высокая. Дерево среднерослое.
Для южных регионов:
«Вильямс летний»:
Происхождение: старинный английский сорт, получивший распространение во Франции.
Внешний вид плода:
Размер: средний, часто крупный (120—180 г).
Форма: классическая грушевидная, слегка бугристая, с характерным утолщением в нижней части.
Кожица: тонкая, гладкая, блестящая. Цвет: при созревании от бледно-зелёного до ярко-жёлтого. Иногда присутствует лёгкий румянец на солнечной стороне. Могут быть мелкие коричневые точки (подробнее далее).
Вкусовые качества:
Мякоть: кремово-белая, очень сочная, нежная, тающая во рту.
Вкус: сладкий, с приятной кислинкой и выраженным мускатным ароматом. Считается одним из самых ароматных сортов груш.
Сроки созревания: летний сорт. Созревает обычно в конце июля – августе. Срок созревания зависит от климата и условий выращивания.
Особенности:
Лежкость: очень короткий срок хранения, быстро перезревает. Необходимо употреблять в свежем виде или перерабатывать сразу после сбора.
Транспортабельность: средняя. Легко повреждается при транспортировке.
Самоплодность: самобесплодный. Требует опылителей. Лучшие опылители: «Бере Арданпон», «Любимица Клаппа», «Лесная красавица».
Дерево: среднерослое, с пирамидальной кроной. Требует регулярной обрезки для формирования кроны и поддержания урожайности.
Устойчивость к болезням: средняя. Подвержен парше, особенно во влажных условиях.
«Бере Боск»:
Происхождение: бельгийский сорт, выведен в начале XIX века.