Здоровье на каждый день: Месячное меню ПП - страница 2

Шрифт
Интервал


Обед: Крем-суп из брокколи

Ужин: Лосось с киноаЛосось с киноа и шпинатом

Воскресенье

Завтрак: Чиа-пудинг с кокосовым молоком и ягодами

Обед: Куриные котлеты с пюре из цветной капусты

Ужин: Тушёная говядина с гречкой и зеленью

4-я неделя

понедельник

Завтрак: ПП – оладьи из кабачков с йогуртом

Обед: Рыбные котлеты с салатом

Ужин: Печёная куриная грудка с овощами гриль

Вторник

Завтрак:Яичница с помидорами и шпинатом

Обед: Суп с чечевицей и овощами

Ужин: Индийка, тушённая с баклажанами

среда

Завтрак: Гречневая каша с ягодами.

Обед: Курица с рисом и овощами

Ужин: Запечённая рыба с брокколи

Четверг

Завтрак: Творожная запеканка без сахара

Обед: Рагу из говядины с овощами

Ужин:Кабачковые лодочки с фаршем и сыром

пятница

Завтрак: Цельнозерновой тост с арахисовой пастой и бананом

Обед: Запечённые куриные крылышки с овощным салатом

Ужин: ПП-спагетти из цукини с курицей и томатным соусом

суббота

Завтрак: ПП-сырники с мёдом и ягодами.

Обед: Рыба с пюре из брокколи

Ужин: Куриное филе с тушёными овощами

Воскресенье

Завтрак: Банановый смузи с овсянкой

Обед: ПП-лазанья с индейкой и овощами

Ужин: Тушёная капуста с курицей.


1 Неделя:

Понедельник

Завтрак:

Овсяная каша с фруктами

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 50 г Молоко или вода – 200 мл Яблоко или банан – 1 шт. Мед, корица (по желанию) – по вкусу Приготовление:

Вскипятите молоко или воду. Добавьте овсяные хлопья и готовьте на среднем огне 5–7 минут. Порежьте фрукты и добавьте их в кашу. При необходимости добавьте мед или корицу.Завтрак: около 300 ккал


Обед:

Куриный суп с лапшой

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Лапша (паста) – 50 г Вода – 1,5 л Соль, перец по вкусу Укроп или петрушка для подачи Приготовление:

В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте куриное филе, обжаренный лук и натертую морковь. Варите 20 минут. Добавьте лапшу и готовьте до мягкости (10–12 минут). Посолите, поперчите и подавайте с зеленью.

Обед: около 400 ккал

Перекус 1:

Греческий йогурт (150 г) с горстью орехов (30 г) – около 250 ккал.


Ужин:

Тушеная капуста с индейкой

Ингредиенты:

Индейка (филе) – 300 г Капуста белокочанная – 500 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Tomato paste (томатная паста) – 2 ст. ложки Растительное масло – 2 ст. ложки Соль, перец по вкусу Специи (по желанию) – паприка, чеснок Приготовление:

Нарежьте индейку, лук и морковь. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте индейку и обжаривайте до румяной корочки. Добавьте натертую морковь и тушите еще 2–3 минуты. Нашинкуйте капусту и добавьте в сковороду. Вмешайте томатную пасту, посолите, поперчите и добавьте немного воды. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30-40 минут до мягкости капусты. Ужин: около 450 ккал