Biohaking Cuisine - страница 3

Шрифт
Интервал


🏋️‍♂️ 3. Питание для набора мышечной массы

🔥 Цель: чистый набор мышц без лишнего жира.

Что есть?

✅ Дополнительно: креатин, BCAA, коллаген.✅ Полноценный белок: говядина, индейка, яйца, рыба. ✅ Чистые углеводы: батат, киноа, рис (после тренировки). ✅ Полезные жиры: авокадо, орехи, кокосовое масло.

Примерное меню на день:

🐟 Ужин: Рыба + киноа + овощи.🍳 Завтрак: Яичница + гречка + авокадо. 🥩 Обед: Говядина + батат + зелень. 🍌 Перекус: Протеиновый коктейль с бананом.

🛌 4. Питание для восстановления и сна

🔥 Цель: убрать стресс, наладить глубокий сон.

Что есть?

✅ Теанин и ГАМК: зелёный чай, кимчи, темный шоколад.✅ Магний: тыквенные семечки, миндаль, шпинат. ✅ Триптофан: индейка, творог, бананы.

Примерное меню на день:

🍵 Перед сном: "Золотое молоко" с куркумой.🥗 Ужин: Индейка + тушёные овощи + орехи.

🥑Bulletproof Coffee (Кето-кофе)

📌 На 1 порцию

Калории: ~230 ккал

Белки: 0 г

Жиры: 25 г

Углеводы: 0 г

🔥 Фишка: Чистая энергия без скачков сахара.

📌 Эффект: бодрость, улучшение концентрации, запуск кетоза.

✅ Ингредиенты:

1 чашка свежесваренного кофе (лучше органического).

1 ст. ложка MCT-масла или кокосового масла.

1 ст. ложка топлёного масла гхи или травяного масла.

Опционально: корица, ваниль, L-теанин для мягкого эффекта.

🔹 Приготовление:

Смешай все ингредиенты в блендере 10-15 секунд до появления пены.

Наслаждайся мощным зарядом энергии! 🚀


🍳 Кето-завтрак: яйца пашот с авокадо и семенами чиа

📌 На 1 порцию

Калории: ~450 ккал

Белки: 20 г

Жиры: 38 г

Углеводы: 5 г

🔥 Фишка: Отличное соотношение Б/Ж/У для кето-диеты.

📌 Эффект: энергия, насыщение без скачков сахара.

✅ Ингредиенты:

2 яйца.

½ авокадо.

1 ч. ложка семян чиа.

1 ст. ложка оливкового масла extra virgin.

Морская соль, перец.

🔹 Приготовление:

Яйца разбей в кипящую воду с уксусом и вари 3-4 минуты.

Выложи на тарелку с авокадо, посыпь семенами чиа.

Полей оливковым маслом, добавь соль и перец.


🥗Антиоксидантный салат с дикарём (лосось, шпинат, ягоды)

📌 На 1 порцию

Калории: ~520 ккал

Белки: 35 г

Жиры: 35 г

Углеводы: 12 г

🔥 Фишка: Богат Омега-3 и антиоксидантами.

📌 Эффект: защита клеток, поддержка мозга.

✅ Ингредиенты:

150 г дикого лосося.

100 г шпината.

50 г черники или граната.

1 ст. ложка льняного масла.

1 ст. ложка грецких орехов.

Лимонный сок и гималайская соль.

🔹 Приготовление:

Обжарь лосося или запеки 10 минут при 180°C.

Выложи на шпинат, добавь ягоды и орехи.