Мои записки о том, что уже свершилось, перемены здесь невозможны. Так, взгляд из будущего в прошлое. Вот здесь автор не смог сдержаться и два последних его пассажа – это настоящее и каким оно будет завтра…
Утро.
Сегодня обычный день недели – рабочий и не понедельник. Ещё не очень светло, и темнота не отступила. Открываешь глаза, и мысленно говоришь себе «доброе утро». Ведь сон уже ушел и пытаться в него вернуться не получится.
Потягиваешься, поднимаешь одну руку, другую вверх несколько раз и понимаешь, что начинается новый рабочий день. Осторожно снимаешь с себя свою часть одеяла, чтобы не беспокоить спящую еще жену, и становишься на обе ноги. Одни считают, что лучше начинать с левой ноги, другие – с правой, а я не заморачиваюсь этим. С какой встал, так и будет. Главное стоять твердо на обеих ногах! Еще не наступила прохлада, но и большого тепла уже нет, просто комфортно. Не буду описывать свои первые шаги, они давно уже на автомате, но в результате ты получаешь свежий портрет с малой дозой парфюмерии. Так, сегодня мой черед готовить завтрак на двоих. Жена вечером упросила меня дать ей 30 минут дополнительного сна, так как она идет на какую-то необычную проверку. Дал себя уговорить. Буду иметь минус один завтрак, всегда может пригодиться.
Кажется, все имеется в запасе на кухне и в холодильнике, а в обычные (рабочие) дни изыски не планируешь. Готовишь то, что хочешь сам, жена полностью тебе доверяет, а ты ей – полное взаимопонимание и доверие, а также хорошее знание вкусов друг друга). На полке чай, кофе, какао, сахар, мед, какие-то сушеные травки – любимые «народные рецепты» моей жены. Могу и сам попробовать, но без фанатизма от их целебных свойств. Итак, сегодня на завтрак у нас будет: яичница из двух яиц каждому с небольшой порцией хорошего сала. Сало купили свежее и сами засолили, это привыкли делать уже много лет: с перцем, лавровым листочком и в меру крупной солью, чтобы не пересолить. Находим порцию домашнего творога и сметаны от знакомой молочницы, которая два раза в неделю приезжает из пригорода по утрам и стоит у парадной.
Зажигаем две горелки, наливаем в чайник воду из кувшина с фильтром, ставим на огонь. Находим нужную сковороду. Есть для рыбы, для мяса, для овощей – разного размера и емкости, с крышкой и без …