Питание для прочных костей: Завтраки - страница 2

Шрифт
Интервал


В миске смешайте йогурт с медом.

Добавьте орехи и ягоды.

Перемешайте и подавайте сразу.


5. Панкейки с семенами льна и йогуртом

Панкейки с добавлением семян льна – это вкусный завтрак, который дополнительно обогатит вас омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и кальцием.

Ингредиенты:

1/2 чашки овсяных хлопьев – 150 ккал

1 яйцо – 70 ккал

1/4 чашки молока (желательно с добавлением кальция) – 25 ккал

1 столовая ложка семян льна – 40 ккал

1/4 чашки греческого йогурта – 40 ккал

1 столовая ложка меда – 30 ккал

Калорийность на порцию: около 350 ккал

Пошаговое приготовление:

В миске смешайте овсяные хлопья, яйцо, молоко и семена льна. Перемешайте до получения однородной массы.

Нагрейте сковороду и жарьте панкейки до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте с греческим йогуртом и медом.


6. Чиа пудинг с ягодами и кокосовым молоком

Этот пудинг из семян чиа насыщает организм клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и кальцием.

Ингредиенты:

2 столовые ложки семян чиа – 120 ккал

1 чашка кокосового молока – 120 ккал

1 столовая ложка меда – 30 ккал

1/4 чашки ягод (малина, черника) – 20 ккал

Калорийность на порцию: около 290 ккал

Пошаговое приготовление:

Смешайте семена чиа с кокосовым молоком и медом.

Оставьте на ночь в холодильнике, чтобы семена набухли.

Утром добавьте ягоды и подавайте.


7. Творожная запеканка с яблоками и корицей

Творог – отличный источник кальция и белка, а запеканка с яблоками и корицей станет отличным вариантом завтрака.

Ингредиенты:

200 г творога – 200 ккал

1 яйцо – 70 ккал

1 яблоко – 80 ккал

1 столовая ложка меда – 30 ккал

1/2 чайной ложки корицы – 2 ккал

Калорийность на порцию: около 380 ккал

Пошаговое приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске смешайте творог, яйцо, мед и корицу.

Нарежьте яблоко ломтями и выложите его на дно формы для запеканки.

Залейте яблоки творожной смесью и запекайте около 30 минут до золотистой корочки.

Подавайте теплым.


8. Запеканка из картофеля и шпината с сыром

Эта запеканка содержит кальций, витамины и минералы, которые поддерживают здоровье костей.

Ингредиенты:

3 картофелины – 250 ккал

2 чашки шпината – 10 ккал

100 г тертого сыра (например, моцарелла или пармезан) – 280 ккал

1/2 чашки молока – 60 ккал

1 яйцо – 70 ккал

1 столовая ложка оливкового масла – 120 ккал

Соль и перец по вкусу

Калорийность на порцию: около 350 ккал