Питание для прочных костей: Завтраки - страница 3

Шрифт
Интервал


Пошаговое приготовление:

Нарежьте картофель тонкими ломтями и отварите в подсоленной воде до полуготовности (примерно 10-12 минут).

В сковороде обжарьте шпинат с оливковым маслом до увядания.

В отдельной миске взбейте яйцо с молоком, добавьте тертый сыр, посолите и поперчите.

В форму для запеканки выложите слоями картофель и шпинат, залейте яичной смесью.

Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока запеканка не подрумянится.


9. Тыквенные оладьи с ореховым соусом

Тыква богата витамином A и клетчаткой, а ореховый соус добавит полезных жиров и белка, поддерживающих здоровье костей.

Ингредиенты:

1 чашка тыквенного пюре – 80 ккал

1 яйцо – 70 ккал

1/2 чашки овсяных хлопьев – 150 ккал

1 столовая ложка меда – 30 ккал

1/2 чашки орехов (грецкие или миндаль) – 200 ккал

1 столовая ложка оливкового масла – 120 ккал

Соль и корица по вкусу

Калорийность на порцию: около 350 ккал

Пошаговое приготовление:

В миске смешайте тыквенное пюре, яйцо, овсяные хлопья, мед и специи.

На разогретой сковороде с оливковым маслом жарьте небольшие оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

В блендере измельчите орехи и смешайте их с медом и немного оливкового масла для соуса.

Подавайте оладьи с ореховым соусом.


10. Тыквенные оладьи с ореховым соусом

Тыква богата витамином A и клетчаткой, а ореховый соус добавит полезных жиров и белка, поддерживающих здоровье костей.

Ингредиенты:

1 чашка тыквенного пюре – 80 ккал

1 яйцо – 70 ккал

1/2 чашки овсяных хлопьев – 150 ккал

1 столовая ложка меда – 30 ккал

1/2 чашки орехов (грецкие или миндаль) – 200 ккал

1 столовая ложка оливкового масла – 120 ккал

Соль и корица по вкусу

Калорийность на порцию: около 350 ккал

Пошаговое приготовление:

В миске смешайте тыквенное пюре, яйцо, овсяные хлопья, мед и специи.

На разогретой сковороде с оливковым маслом жарьте небольшие оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

В блендере измельчите орехи и смешайте их с медом и немного оливкового масла для соуса.

Подавайте оладьи с ореховым соусом.


11. Овсянка с орехами и ягодами

Овсянка, орехи и ягоды – отличное сочетание для здоровья костей, обеспечивающее кальцием, витаминами и клетчаткой.

Ингредиенты:

1/2 чашки овсяных хлопьев – 150 ккал

1 чашка молока (желательно обогащенного кальцием) – 100 ккал

1/4 чашки орехов (грецкие, миндаль) – 200 ккал

1/4 чашки ягод (черника, клубника) – 20 ккал