В миске соедините все ингредиенты.
Заправьте оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
6. Салат с красной фасолью и курицей
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Красная фасоль (консервированная или отварная) – 100 г
Помидор – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – 50 г
Лук зеленый – 1-2 пера
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сок лимона – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на порцию): 230 калорий
Приготовление:
Курицу отварите или запеките, затем нарежьте кубиками.
Помидор и огурец нарежьте кубиками.
В миске соедините фасоль, курицу, овощи и нарезанный зеленый лук.
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, добавьте соль и перец.
Перемешайте и подавайте.
7. Салат с авокадо и креветками
Ингредиенты:
Креветки (отварные) – 150 г
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – 50 г
Помидоры черри – 5 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сок лимона – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на порцию): 280 калорий
Приготовление:
Креветки отварите (если они еще не отварены) и очистите от панциря.
Нарежьте авокадо, огурец и помидоры черри.
Листья салата нарвите руками.
В большой миске соедините все ингредиенты.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
8. Салат с запеченными овощами
Ингредиенты:
Цукини – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Бальзамический уксус – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на порцию): 160 калорий
Приготовление:
Овощи (цуккини, перец, баклажан) нарежьте крупными кусками.
Запеките их в духовке при 180°C около 25-30 минут с добавлением оливкового масла и соли.
Помидоры нарежьте и добавьте в запеченные овощи.
Листья салата нарвите и добавьте в миску с овощами.
Заправьте бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
9. Салат с грибами и авокадо
Ингредиенты:
Шампиньоны – 100 г
Авокадо – 1 шт.
Листья салата – 50 г
Помидор – 1 шт.
Лук – 1/4 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сок лимона – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность (на порцию): 220 калорий
Приготовление:
Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и слегка обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Авокадо, помидор и лук нарежьте кубиками.
В миске соедините все ингредиенты.
Заправьте соком лимона, солью и перцем.