✨ Польза: Курица – источник белка и аминокислот, манго – витамины и антиоксиданты, кинза – поддержка иммунной системы.
9. Салат с редькой, яблоком и гранатом
Ингредиенты (на 2 порции):
Редька – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Гранат – 1/2 шт.
Листья руколы – 50 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Калорийность (на 1 порцию): ~220 ккал
Пошаговое приготовление:
Редьку и яблоко натереть на крупной терке.
Гранат очистить от семян.
Листья руколы порвать руками.
В миске смешать редьку, яблоко, гранат и руколу.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
✨ Польза: Редька – витамины и клетчатка, яблоко – антиоксиданты, гранат – поддержка сердца и иммунной системы.
10. Салат с томатами, огурцами и зеленью
Ингредиенты (на 2 порции):
Помидоры – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Листья укропа и петрушки – по 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~150 ккал
Пошаговое приготовление:
Помидоры и огурцы нарезать кубиками.
Листья укропа и петрушки мелко нарезать.
В миске смешать помидоры, огурцы и зелень.
Заправить лимонным соком, оливковым маслом, посолить и поперчить.
✨ Польза: Помидоры – антиоксиданты, огурцы – увлажнение и витамины, зелень – минералы и витамины.
11. Салат с киноа, авокадо и овощами
Ингредиенты (на 2 порции):
Киноа (вареная) – 100 г
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Листья шпината – 50 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Калорийность (на 1 порцию): ~300 ккал
Пошаговое приготовление:
Киноа отварить согласно инструкции и охладить.
Авокадо нарезать кубиками, огурец и помидоры – мелкими кусочками.
Листья шпината порвать руками.
В миске смешать киноа, авокадо, огурцы, помидоры и шпинат.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить.
✨ Польза: Киноа – белок и клетчатка, авокадо – полезные жиры, овощи – витамины и антиоксиданты.
12. Салат с пекинской капустой, морковью и яблоком
Ингредиенты (на 2 порции):
Пекинская капуста – 100 г
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~180 ккал
Пошаговое приготовление:
Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками.
Морковь натереть на крупной терке.
Яблоко нарезать мелкими кубиками.
В миске смешать капусту, морковь и яблоко.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить.