Антиоксиданты и суперфуды: Выпечка - страница 3

Шрифт
Интервал


Авокадо – 2 шт.

Какао-порошок – 3 ст. ложки

Миндаль (молоты) – 50 г

Яйцо – 2 шт.

Мёд – 4 ст. ложки

Мука – 200 г

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Соль – щепотка

Приготовление:

Авокадо очистите и пюрируйте до состояния пасты.

Взбейте яйца с мёдом, добавьте пюре авокадо и перемешайте.

В другой миске смешайте муку, какао, миндаль, разрыхлитель и соль.

Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.

Выпекайте при температуре 180°C около 30 минут.

Калорийность (на 100 г):

Калории: 280 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 22 г

Авокадо и какао – это потрясающая комбинация, которая добавляет текстуру и насыщенный вкус, а миндаль привносит ореховую нотку и полезные жиры.


Пирог с черным рисом, апельсинами и корицей

Ингредиенты:

Черный рис (вареный) – 150 г

Апельсины – 2 шт. (цедра и сок)

Яйцо – 2 шт.

Мука – 200 г

Сахар – 100 г

Масло сливочное – 100 г

Корица – 1 ч. ложка

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Приготовление:

Черный рис отварите согласно инструкции.

В миске взбейте яйца с сахаром и растопленным сливочным маслом.

Добавьте муку, разрыхлитель и корицу, хорошо перемешайте.

В тесто добавьте вареный черный рис, апельсиновую цедру и сок.

Выпекайте при температуре 180°C около 35 минут.

Калорийность (на 100 г):

Калории: 250 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 27 г

Черный рис – это настоящая находка для здоровья, а апельсин с корицей придают пирогу потрясающий аромат и вкус, который никого не оставит равнодушным.


Печенье с овсом, семенами тыквы и какао

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 150 г

Семена тыквы – 50 г

Какао-порошок – 2 ст. ложки

Мёд – 3 ст. ложки

Масло сливочное – 80 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 100 г

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Приготовление:

В миске смешайте овсяные хлопья, какао, муку, семена тыквы и разрыхлитель.

Взбейте яйцо с мёдом и растопленным сливочным маслом.

Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.

Сформируйте из теста печенья и выложите на противень.

Выпекайте при температуре 180°C около 15-20 минут.

Калорийность (на 100 г):

Калории: 290 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 26 г

Овсянка, тыквенные семена и какао – это суперкомбо для полезных перекусов с максимальной пользой для здоровья.


Пирог с черной смородиной и зеленым чаем

Ингредиенты:

Черная смородина – 150 г

Зеленый чай (заваренный) – 100 мл

Мука – 200 г

Яйцо – 2 шт.

Масло сливочное – 100 г

Мёд – 4 ст. ложки

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Приготовление: