Антиоксиданты и суперфуды: Выпечка - страница 5

Шрифт
Интервал


Выпекайте при температуре 180°C около 20-25 минут.

Перед подачей украсьте гранатовыми зернами.

Калорийность (на 100 г):

Калории: 330 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 24 г

Углеводы: 28 г

Гранат добавляет яркие вкусовые нотки и богат витаминами, а орехи и мед обеспечивают насыщенность и питательность пирога.


Печенье с финиками, орехами и овсом

Ингредиенты:

Финики (без косточек) – 150 г

Овсяные хлопья – 100 г

Орехи (миндаль, грецкие) – 50 г

Мёд – 3 ст. ложки

Масло сливочное – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 100 г

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Приготовление:

Финики нарежьте мелкими кусочками.

Орехи измельчите и обжарьте на сковороде.

В миске взбейте яйцо с мёдом и растопленным маслом.

Добавьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, финики и орехи.

Сформируйте из теста печенья и выложите на противень.

Выпекайте при температуре 180°C около 15-20 минут.

Калорийность (на 100 г):

Калории: 300 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 34 г

Финики – это естественная сладость, богатая клетчаткой и минералами, а овес придает печенью особую текстуру и питательность


Пирог с тыквой, кленовым сиропом и грецкими орехами

Ингредиенты:

Тыквенное пюре – 200 г

Грецкие орехи – 50 г

Кленовый сироп – 3 ст. ложки

Яйцо – 2 шт.

Мука – 150 г

Масло сливочное – 100 г

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Корица – 1 ч. ложка

Приготовление:

Взбейте яйца с кленовым сиропом и растопленным сливочным маслом.

Добавьте тыквенное пюре и корицу, перемешайте.

В другой миске смешайте муку и разрыхлитель.

Соедините обе смеси и добавьте орехи.

Выпекайте при температуре 180°C около 30-35 минут.

Калорийность (на 100 г):

Калории: 250 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 28 г

Тыква, кленовый сироп и орехи создают в этом пироге идеальное сочетание осенних вкусов, а кленовый сироп придает ему неповторимую сладость и аромат.


Пирог с черной смородиной, яблоками и овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Черная смородина – 150 г

Яблоки (пожеланию сладкие) – 2 шт.

Овсяные хлопья – 100 г

Мука – 150 г

Мёд – 3 ст. ложки

Масло сливочное – 80 г

Яйцо – 2 шт.

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Приготовление:

Яблоки нарежьте тонкими ломтиками.

В миске взбейте яйца с мёдом и растопленным сливочным маслом.

Добавьте муку, овсяные хлопья и разрыхлитель, перемешайте.

Вмешайте черную смородину и яблоки в тесто.

Выпекайте при температуре 180°C около 30-35 минут.

Калорийность (на 100 г):

Калории: 260 ккал

Белки: 5 г