Питание иммунной системы: Меню на месяц - страница 2

Шрифт
Интервал


Нашинкуй капусту, морковь, добавь лимонный сок и масло.

Подавай всё вместе.


🥜 Перекус 2:

Сухофрукты + зелёный чай

Курага и чернослив – 3–4 шт

Несладкий зелёный чай

Калорийность: ~100 ккал


🍽 Ужин:

Запечённая тыква с чесноком и шпинатом

Тыква – 200 г

Чеснок – 1 зубчик

Шпинат (свежий или замороженный) – 100 г

Оливковое масло – 1 ч. л.

Пряности: тимьян, перец, соль

Калорийность: ~280 ккал

Приготовление:

Нарежь тыкву кубиками, добавь масло, специи, запеки при 180°C 25–30 минут.

Шпинат обдай кипятком или припусти на сковороде с чесноком.

Подавай вместе или как салат.


🧉 Лёгкий вечерний перекус:

Кефир с мёдом или отрубями

Кефир (1%) – 200 мл

1 ч. л. мёда или 1 ст. л. пшеничных отрубей

Калорийность: ~100–120 ккал

🔢 Итого за день: ~1 400–1 500 ккал

(Можно адаптировать под твои цели – добавлять или уменьшать порции/масла/орехи)


📅 День 3 – Среда

🍽 Завтрак:

Яичница с томатами и зеленью + цельнозерновой хлеб

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт

Помидор – 1 средний

Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу

Оливковое масло – 1 ч. л.

Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик

Калорийность: ~320 ккал

Приготовление:

Помидор нарежь кубиками, немного обжарь на масле.

Добавь яйца, посоли и поджарь до желаемой степени готовности.

Посыпь зеленью. Подавай с тостом.


🥤 Перекус 1:

Мандарин + горсть тыквенных семечек

Мандарин – 1–2 шт

Семечки – 10–15 г

Калорийность: ~130 ккал


🍽 Обед:

Тушёная индейка, картофель и морковь

Ингредиенты:

Филе индейки – 120 г

Картофель – 150 г

Морковь – 1 шт

Лук – ½ шт

Оливковое масло – 1 ч. л.

Специи: куркума, чеснок, лавровый лист

Калорийность: ~480 ккал

Приготовление:

Нарежь индейку, слегка обжарь с луком.

Добавь морковь и картофель, нарезанные кубиками.

Добавь воды, специи, туши под крышкой 25–30 минут до готовности.


🥜 Перекус 2:

Орехово-фруктовая смесь (снэк)

Изюм – 10 г

Фундук/миндаль – 15 г

Калорийность: ~140 ккал


🍽 Ужин:

Салат из фасоли, помидоров и авокадо

Фасоль (отварная или консервированная, без соли) – 100 г

Помидор – 1 шт

Авокадо – ½ шт

Оливковое масло – 1 ч. л.

Сок лимона – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: ~340 ккал

Приготовление:

Нарежь помидор и авокадо кубиками.

Смешай с фасолью, добавь масло и лимонный сок.

Перемешай и подавай.


🧉 Вечерний перекус (по желанию):

Тёплое молоко с куркумой (золотое молоко)

Молоко (можно растительное) – 200 мл

Куркума – ½ ч. л.

Мёд – 1 ч. л. (по желанию)

Калорийность: ~120 ккал