Не комментируйте: Фразы «Молодец, наконец-то поел!» создают стресс.
2. Предлагайте еду без условий
«Правило 15 попыток»: Новый продукт может понравиться после 10–15 «встреч».
Пример: Если ребёнок отталкивает брокколи, предложите её в виде пюре, запечённых «деревьев» или в супе.
Совместные трапезы: Ешьте ту же еду, что и ребёнок. Дети копируют поведение взрослых.
3. Сделайте еду доступной
«Стол исследователя»: Разложите 2–3 продукта на силиконовой тарелке с присоской. Пусть малыш сам выбирает.
Игра с текстурой: Разрешите трогать и размазывать еду – это этап познания.
4. Адаптируйте подачу
Если выплёвывает кусочки:
Предложите более мягкую текстуру (размятый банан вместо ломтиков).
Используйте пюре, которое можно есть руками (густой йогурт, творог с фруктами).
Если отказывается от ложки:
Положите еду на столик стульчика.
Используйте ложку как «лопату»: ребёнок сам подносит её ко рту.
5. Учитывайте настроение и режим
Подходящее время: Предлагайте еду, когда ребёнок бодр (не перед сном или сразу после прогулки).
Короткие сессии: 10–15 минут за столом достаточно. Не превращайте обед в «битву».
Режим питания: 3 основных приёма пищи + 2 перекуса в одно и то же время.
Примеры из практики
• Ситуация: Ребёнок отталкивает мясо.
Решение: Приготовьте фрикадельки с добавлением сладкого картофеля или тыквы (мягче и слаще).
• Ситуация: Малыш выплёвывает зелёные овощи.
Решение:
Смешайте брокколи с яичницей или картофельным пюре.
Подавайте с соусом (йогурт + укроп) для обмакивания.
• Ситуация: Отказ от любой новой еды.
Решение: Вводите «невидимые» добавки – например, шпинат в смузи или тыкву в оладьях.
Чего делать НЕЛЬЗЯ?
Подменять еду перекусами: Печенье, соки или пюре в пакетиках снижают аппетит.
Использовать еду как награду: «Съешь суп – дам конфету» формирует нездоровые ассоциации.
Сравнивать с другими детьми: «А вот Маша уже всё ест!» – вызывает чувство вины.
Кормить под мультики: Гаджеты мешают осознанному приёму пищи.
Когда обратиться к врачу?
Консультация нужна, если:
Отказ от еды длится более 2–3 недель.