Ингредиенты:
Помидоры черри – 200 г
Авокадо – 1 шт.
Листья шпината – 100 г
Оливковое масло – 2 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: ~140 ккал на 100 г
Приготовление:
Нарежьте помидоры черри пополам.
Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
Смешайте все ингредиенты с листьями шпината.
Полейте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите. Перемешайте.
13. Салат с арбузом, фетой и мятой
Ингредиенты:
Арбуз – 300 г
Фета – 100 г
Мята – несколько веточек
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Калорийность: ~70 ккал на 100 г
Приготовление:
Нарежьте арбуз и фету кубиками.
Мяту мелко нарежьте.
Смешайте все ингредиенты и полейте оливковым маслом и лимонным соком.
Перемешайте и подавайте.
14. Салат с авокадо и тунцом
Ингредиенты:
Авокадо – 1 шт.
Тунец консервированный – 100 г
Огурец – 1 шт.
Листья салата – 100 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: ~150 ккал на 100 г
Приготовление:
Нарежьте авокадо и огурец кубиками.
Выложите в салатницу листья салата, добавьте тунец и нарезанные ингредиенты.
Полейте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.
Перемешайте и подавайте.
15. Салат с апельсином, свёклой и орехами
Ингредиенты:
Апельсин – 1 шт.
Свёкла отварная – 1 шт.
Орехи (грецкие или фундук) – 30 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: ~90 ккал на 100 г
Приготовление:
Очистите апельсин и свёклу, нарежьте их кубиками.
Орехи слегка поджарьте на сковороде.
Смешайте все ингредиенты и полейте оливковым маслом с лимонным соком.
Посолите и поперчите, перемешайте.
16. Салат с капустой, морковью и яблоком
Ингредиенты:
Белокочанная капуста – 100 г
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: ~60 ккал на 100 г
Приготовление:
Нарежьте капусту, натрите морковь и яблоко на крупной тёрке.
Смешайте все ингредиенты, полейте оливковым маслом и лимонным соком.
Посолите, поперчите и перемешайте.
17. Салат с киви и мятой
Ингредиенты:
Киви – 3 шт.
Листья мяты – несколько веточек
Лимонный сок – 1 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Калорийность: ~75 ккал на 100 г
Приготовление:
Очистите и нарежьте киви.
Мелко нарежьте листья мяты.
Смешайте киви и мяту в салатнице.
Полейте лимонным соком, медом и оливковым маслом.