В миске соедините капусту, яблоко, морковь и орехи.
Полейте заправкой и перемешайте.
Замораживание: Капусту можно нарезать заранее и заморозить. Яблоки лучше использовать свежими.
23. Салат с тунцом, картофелем и зеленью
Калорийность: ~310 ккал/порция
Ингредиенты:
Картофель – 2 шт
Тунец (консервированный в собственном соку) – 1 банка
Листья салата (микс или айсберг) – 50 г
Огурец – 1 шт
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимон – 1 шт
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Картофель отварите до готовности и нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте тонкими ломтями.
Для заправки выжмите сок лимона, добавьте оливковое масло, соль и перец.
В салатнице соедините картофель, тунец, огурец и листья салата.
Полейте заправкой и перемешайте.
Замораживание: Картофель можно отварить заранее и заморозить, тунец хранится долго.
24. Салат с авокадо, огурцом и семечками
Калорийность: ~280 ккал/порция
Ингредиенты:
Авокадо – 1 шт
Огурец – 1 шт
Листья салата (рукола или айсберг) – 50 г
Семечки подсолнечника (или тыквенные) – 30 г
Лимон – 1 шт
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте тонкими слайсами.
Для заправки выжмите сок лимона, добавьте оливковое масло, соль и перец.
В салатнице соедините авокадо, огурец и листья салата.
Посыпьте семечками, полейте заправкой и перемешайте.
Замораживание: Авокадо и огурцы лучше использовать свежими, семечки можно хранить долго.
25. Салат с кускусом, свеклой и козьим сыром
Калорийность: ~320 ккал/порция
Ингредиенты:
Кускус – 100 г
Свекла – 1 шт
Козий сыр – 50 г
Орехи (грецкие или фундук) – 30 г