Замораживание: Кексы можно заморозить и разогреть по мере необходимости.
21. Пирог с тыквой и корицей в слоеном тесте
Калорийность: ~230 ккал/порция
Ингредиенты:
Тесто слоеное – 500 г
Тыква – 300 г
Сахар – 100 г
Корица – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт
Масло сливочное – 50 г
Приготовление:
Тыкву нарежьте кубиками и отварите до мягкости.
Разомните тыкву в пюре, добавьте сахар и корицу, перемешайте.
Разогрейте духовку до 180°C.
Раскатайте слоеное тесто, выложите начинку и заверните в тесто, как в рулет.
Смажьте пирог яйцом и выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
Замораживание: Пирог можно заморозить до выпекания. Выпекайте по мере необходимости.
22. Творожные пирожки с тыквой
Калорийность: ~180 ккал/пирожок
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое – 500 г
Творог – 200 г
Тыква – 200 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 шт
Масло растительное – 2 ст. л.
Приготовление:
Тыкву нарежьте и отварите до мягкости. Затем разомните в пюре.
Творог смешайте с сахаром и добавьте тыквенное пюре.
Раскатайте тесто и нарежьте на небольшие квадратики.
В центр каждого квадратика выложите начинку и склейте края.
Выпекайте при 180°C 20-25 минут до золотистого цвета.
Замораживание: Пирожки можно заморозить до выпекания. Разогрейте в духовке перед подачей.
23. Миндальные печенья с апельсином
Калорийность: ~150 ккал/печенье
Ингредиенты:
Миндальная мука – 150 г
Мука – 100 г
Сахар – 80 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 1 шт
Апельсиновая цедра – 1 ч. л.
Ваниль – 0,5 ч. л.
Приготовление:
В миске смешайте миндальную муку, обычную муку, сахар и ваниль.
Добавьте мягкое сливочное масло и яйцо, замесите тесто.
Вмешайте апельсиновую цедру.
Скатайте из теста маленькие шарики и слегка приплюсните их.
Выпекайте при 180°C 12-15 минут до легкой золотистой корочки.
Замораживание: Печенье можно заморозить до выпекания, а затем выпекать по мере необходимости.
24. Пирог с яблоками и медом
Калорийность: ~200 ккал/порция
Ингредиенты:
Яблоки – 3 шт
Мука – 200 г
Сахар – 100 г
Мед – 2 ст. л.
Яйцо – 1 шт
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Масло сливочное – 100 г
Приготовление:
Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
В миске взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и мед.
Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте.
В форму для пирога выложите яблоки, затем залейте тестом.
Выпекайте при 180°C 25-30 минут до золотистой корочки.
Замораживание: Пирог можно заморозить после выпекания. Разогрейте перед подачей.