В миске смешайте творог, яйцо, сахар и муку. Добавьте разрыхлитель и перемешайте до однородной массы.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
Жарьте с каждой стороны 3-4 минуты до золотистой корочки.
Подавайте с ягодами и натуральным йогуртом.
Обед: Суп-пюре из тыквы с имбирем и чесноком
Ингредиенты:
Тыква – 500 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Имбирь (свежий) – 1 ч. ложка
Овощной бульон – 500 мл
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Крем-сыр (по желанию) – 1 ст. ложка
Калорийность (на 100 г):
Примерно 60-70 ккал.
Приготовление:
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Лук и чеснок нарежьте мелко.
В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Добавьте тыкву, имбирь и овощной бульон. Доведите до кипения и варите около 20 минут, пока тыква не станет мягкой.
Измельчите все в блендере до состояния пюре.
Подавайте с крем-сыром по желанию.
Ужин: Запеченные куриные бедра с картофелем и розмарином
Ингредиенты:
Куриные бедра – 4 шт.
Картофель – 4 шт.
Лимон – 1 шт.
Розмарин – 2 веточки
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Чеснок – 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Калорийность (на 100 г):
Примерно 200-220 ккал.
Приготовление:
Куриные бедра промойте и обсушите. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
Картофель нарежьте крупными кусками.
В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте картофель до золотистой корочки.
Выложите куриные бедра и картофель на противень.
Добавьте розмарин, чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, пока курица не станет мягкой, а картофель готовым.
Воскресенье
Завтрак: Смузи с бананом и овсянкой
Ингредиенты:
Банан – 1 шт.
Овсяные хлопья – 2 ст. ложки
Йогурт натуральный – 150 мл