"Питание после болезни: Меню на Месяц - страница 4

Шрифт
Интервал


Подайте рыбу с картофельным пюре и отварными брокколи.


Воскресенье


Завтрак: Овсянка с бананом и орехами

Ингредиенты:

40 г овсяных хлопьев

200 мл молока

1/2 банана

10 г грецких орехов

Калорийность: 300 ккал

Приготовление:

Сварите овсянку на молоке.

Нарежьте банан и добавьте в кашу.

Посыпьте орехами перед подачей.


Перекус: Яблоко и грецкие орехи

Ингредиенты:

1 яблоко

10 г грецких орехов

Калорийность: 150 ккал

Приготовление:

Нарежьте яблоко и подайте с орехами.


Обед: Куриный суп с вермишелью

Ингредиенты:

150 г куриного филе

1 морковь

1 картофелина

50 г вермишели

1/2 л воды

Калорийность: 350 ккал

Приготовление:

Отварите курицу до готовности.

Добавьте нарезанные овощи и вермишель.

Варите до готовности всех ингредиентов.


Перекус: Греческий йогурт с ягодами

Ингредиенты:

100 г греческого йогурта

50 г ягод

Калорийность: 150 ккал

Приготовление:

Смешайте йогурт с ягодами для легкости и витаминов.


Ужин: Курица с овощами и гречкой

Ингредиенты:

150 г куриного филе

1/3 стакана гречки

100 г брокколи

1 ч.л. оливкового масла

Калорийность: 350 ккал

Приготовление:

Курицу обжарьте или запеките с оливковым маслом.

Отварите гречку и подайте с тушеными овощами.


2 неделя


Понедельник


Завтрак: Омлет с овощами

Ингредиенты:

2 яйца

50 г шпината

1 помидор

1/4 луковицы

1/4 сладкого перца

1 ч.л. оливкового масла

Соль, перец по вкусу

Калорийность: 350-400 ккал

Приготовление:

В сковороде разогрейте оливковое масло.

Нарежьте лук, перец и помидор, обжарьте их на среднем огне 2-3 минуты до мягкости.

Добавьте шпинат и продолжайте жарить еще минуту, пока шпинат не уменьшится в объеме.

В миске взбейте яйца с солью и перцем.

Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и готовьте омлет до готовности, аккуратно перевернув его, если необходимо.

Подавайте омлет с чашечкой зелёного чая.


Перекус: Орехи (миндаль, грецкие орехи)

Ингредиенты:

20-25 г миндаля

20-25 г грецких орехов

Калорийность: 150-180 ккал

Приготовление:

Просто съешьте порцию орехов. Они содержат полезные жиры и белки, которые помогут вам поддерживать уровень энергии до обеда.


Обед: Куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

200 г куриного филе

100 г брокколи

100 г цветной капусты

1 морковь

1 ст.л. оливкового масла

Соль, перец, чеснок по вкусу

Калорийность: 450-500 ккал

Приготовление:

Куриную грудку нарежьте полосками или кубиками, приправьте солью, перцем и измельчённым чесноком.