6. Салат с авокадо и тунцом
Ингредиенты:
1 банка тунца в собственном соку (150 г) (180 ккал)
1 авокадо (240 ккал)
100 г помидоров (18 ккал)
50 г шпината (12 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Лимонный сок, соль, перец по вкусу
Калорийность: 569 ккал
Приготовление:
Нарежьте авокадо и помидоры.
Смешайте с тунцом и шпинатом.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
7. Гречка с грибами и шпинатом
Ингредиенты:
100 г гречки (343 ккал)
150 г шампиньонов (42 ккал)
100 г шпината (23 ккал)
1 луковица (44 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: 571 ккал
Приготовление:
Отварите гречку в подсоленной воде.
На сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте нарезанные грибы и готовьте до золотистой корочки.
Добавьте шпинат и тушите до его увядания.
Смешайте с гречкой и подавайте.
8. Куриные котлеты с овсянкой
Ингредиенты:
200 г куриного филе (220 ккал)
50 г овсяных хлопьев (190 ккал)
1 яйцо (68 ккал)
1 луковица (44 ккал)
Соль, перец, зелень по вкусу
Калорийность: 522 ккал
Приготовление:
Пропустите куриное филе и лук через мясорубку.
Добавьте овсяные хлопья, яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте.
Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
9. Фаршированные перцы с киноа и овощами
Ингредиенты:
4 сладких перца (120 ккал)
100 г киноа (368 ккал)
1 помидор (18 ккал)
1 луковица (44 ккал)
1 морковь (41 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, зелень по вкусу
Калорийность: 710 ккал
Приготовление:
Отварите киноа в подсоленной воде.
Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости, добавьте нарезанный помидор.
Смешайте овощи с киноа, добавьте соль и перец.
Наполните перцы полученной смесью и запекайте при 180°C около 30 минут.
10. Суп-пюре из брокколи и картофеля
Ингредиенты:
200 г брокколи (68 ккал)
200 г картофеля (154 ккал)
1 луковица (44 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
500 мл овощного бульона (10 ккал)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: 395 ккал
Приготовление:
Нарежьте лук и обжарьте на оливковом масле до прозрачности.
Добавьте нарезанный картофель и брокколи, залейте бульоном и варите до готовности.
Измельчите все в блендере до состояния пюре, приправьте солью и перцем.
11. Куриные грудки с лимоном и овощами
Ингредиенты:
200 г куриных грудок (220 ккал)
1 цукини (17 ккал)