1 морковь (41 ккал)
1 сладкий перец (31 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Сок 1 лимона (4 ккал)
Соль, перец, специи по вкусу
Калорийность: 432 ккал
Приготовление:
Куриные грудки замаринуйте в лимонном соке, соли и специях на 30 минут.
Обжарьте грудки на сковороде до готовности.
На той же сковороде обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Подавайте курицу с овощами.
12. Паста из цельнозерновой муки с томатным соусом и шпинатом
Ингредиенты:
100 г пасты из цельнозерновой муки (348 ккал)
200 г томатов в собственном соку (36 ккал)
100 г шпината (23 ккал)
1 зубчик чеснока (4 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, базилик по вкусу
Калорийность: 530 ккал
Приготовление:
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
На сковороде обжарьте чеснок на оливковом масле, добавьте томаты и шпинат, тушите 5-7 минут.
Смешайте пасту с соусом, приправьте солью, перцем и базиликом.
13. Овощное рагу с картофелем и фасолью
Ингредиенты:
200 г картофеля (154 ккал)
100 г фасоли (127 ккал)
1 морковь (41 ккал)
1 луковица (44 ккал)
1 сладкий перец (31 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, специи по вкусу
Калорийность: 516 ккал
Приготовление:
Нарежьте все овощи.
На сковороде обжарьте лук на оливковом масле, добавьте морковь, картофель и перец.
Тушите 10 минут, добавьте фасоль и немного воды, продолжайте готовить до мягкости овощей.
14. Капустные котлеты с грибами
Ингредиенты:
200 г капусты (50 ккал)
100 г шампиньонов (42 ккал)
1 луковица (44 ккал)
1 яйцо (68 ккал)
50 г овсяных хлопьев (190 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: 513 ккал
Приготовление:
Отварите капусту до мягкости, затем измельчите в блендере.
Обжарьте нарезанные грибы и лук на оливковом масле.
Смешайте капусту, грибы, яйцо и овсяные хлопья, сформируйте котлеты.
Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
15. Тушеная рыба с овощами
Ингредиенты:
200 г филе рыбы (например, треска) (180 ккал)
1 морковь (41 ккал)
1 сладкий перец (31 ккал)
100 г брокколи (34 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, лимон по вкусу
Калорийность: 405 ккал
Приготовление:
Нарежьте рыбу на порционные куски, посолите и поперчите.
Обжарьте морковь и перец на оливковом масле до мягкости.
Добавьте брокколи и немного воды, затем положите рыбу сверху.
Накройте крышкой и тушите 15-20 минут до готовности рыбы.