Питание по генетике / микробиому: Салаты - страница 2

Шрифт
Интервал


2 яйца (136 ккал)

1 огурец (16 ккал)

1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)

Соль, перец, уксус по вкусу

Калорийность: 299 ккал

Приготовление:

Отварите яйца, остудите и нарежьте.

Смешайте морскую капусту, нарезанные яйца и огурец.

Заправьте оливковым маслом, солью и уксусом.


8. Салат с красной фасолью и кукурузой

Ингредиенты:

100 г консервированной красной фасоли (127 ккал)

100 г консервированной кукурузы (86 ккал)

1 помидор (18 ккал)

1/2 красного лука (22 ккал)

1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)

Соль, перец, зелень по вкусу

Калорийность: 372 ккал

Приготовление:

Слейте жидкость с фасоли и кукурузы.

Нарежьте помидор и лук.

Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом, солью и перцем.


9. Салат с брокколи и миндалем

Ингредиенты:

200 г брокколи (68 ккал)

50 г миндаля (289 ккал)

1 морковь (41 ккал)

1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)

Сок 1 лимона (4 ккал)

Соль, перец по вкусу

Калорийность: 521 ккал

Приготовление:

Отварите брокколи до мягкости и охладите.

Натрите морковь на терке.

Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.


10. Салат с курицей и яблоком

Ингредиенты:

200 г куриного филе (220 ккал)

1 яблоко (52 ккал)

1 ст. л. грецких орехов (65 ккал)

1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)

Соль, перец, зелень по вкусу

Калорийность: 456 ккал

Приготовление:

Отварите куриное филе и нарежьте кубиками.

Нарежьте яблоко и мелко порежьте орехи.

Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом, солью и перцем.


11. Салат из свеклы с козьим сыром

Ингредиенты:

200 г вареной свеклы (86 ккал)

100 г козьего сыра (264 ккал)

1/2 красного лука (22 ккал)

1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)

Соль, перец, уксус по вкусу

Калорийность: 491 ккал

Приготовление:

Нарежьте свеклу и лук.

Смешайте все ингредиенты, добавьте козий сыр.

Заправьте оливковым маслом, солью и уксусом.


12. Салат с арбузом и фетой

Ингредиенты:

200 г арбуза (60 ккал)

100 г сыра фета (132 ккал)

1/2 красного лука (22 ккал)

1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)

Соль, перец, мята по вкусу

Калорийность: 333 ккал

Приготовление:

Нарежьте арбуз и лук.

Смешайте все ингредиенты, добавьте фету.

Заправьте оливковым маслом, солью и перцем.


13. Салат с капустой и семечками

Ингредиенты:

200 г белокочанной капусты (50 ккал)

30 г семечек подсолнечника (180 ккал)

1 морковь (41 ккал)

1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)

Сок 1 лимона (4 ккал)