Всё смешать в фарш.
Разложить в формы для маффинов.
Выпекать в духовке при 180°C около 20 минут.
Их можно готовить сразу на несколько дней вперёд!
Тост с лососем и авокадо
Ингредиенты:
Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик
Авокадо – 50 г
Красная рыба (лосось, форель) – 50 г
Лимонный сок
Калорийность: ~350–400 ккал
Приготовление:
Намазать хлеб размятым авокадо.
Сверху положить ломтики рыбы и сбрызнуть лимонным соком.
Запечённые яблоки с творогом
Ингредиенты:
Яблоко – 1 шт.
Творог – 80–100 г
Корица, немного мёда
Калорийность: ~200–250 ккал
Приготовление:
Вырезать сердцевину яблока.
Начинить творогом с мёдом и корицей.
Запечь в духовке при 180°C 20–25 минут.
Скрембл с индейкой и шпинатом
Ингредиенты:
Индейка (филе) – 100 г
Яйца – 2 шт.
Шпинат – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Калорийность: ~350 ккал
Приготовление:
Порежь индейку и обжарь на масле до готовности.
Добавь шпинат и через минуту – взбитые яйца.
Помешивай до нужной консистенции (скрембл).
Блины из рисовой муки
Ингредиенты:
Рисовая мука – 50 г
Яичный белок – 2 шт.
Миндальное молоко – 100 мл
Разрыхлитель – 1/3 ч. л.
Калорийность: ~300 ккал
Приготовление:
Смешать все ингредиенты.
Выпекать тонкие блины на сковороде без масла.
Йогуртовое парфе
Ингредиенты:
Натуральный йогурт без сахара – 150 г
Гранола – 30 г
Ягоды свежие или замороженные – 50 г
Калорийность: ~350 ккал
Приготовление:
Наслоить в стакане йогурт, ягоды и гранолу.
Можно повторить слои для красоты.
Запечённая овсянка с яблоками
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 50 г
Яблоко – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Корица, подсластитель – по вкусу
Калорийность: ~350–400 ккал
Приготовление:
Всё перемешать в миске.
Переложить в форму.
Запечь 20–25 минут при 180°C.
Ролл с тунцом
Ингредиенты:
Лаваш цельнозерновой – 1 шт.
Тунец в собственном соку – 100 г
Салатные листья – 20 г
Йогуртовый соус – 1 ст. л.
Калорийность: ~350–400 ккал
Приготовление:
Выложить на лаваш салат, тунца и соус.
Свернуть рулетиком.
Овсянка "овержнайт" с какао
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 40 г
Молоко или вода – 100 мл
Какао-порошок – 1 ч. л.
Протеин (по желанию) – 20 г
Подсластитель – по вкусу
Калорийность: ~300–350 ккал
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в банке.
Поставить в холодильник на ночь.
Утром – готово!
Фриттата с овощами
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Брокколи – 50 г
Помидоры черри – 50 г
Перец болгарский – 50 г
Сыр нежирный – 20 г