Питание по генетике / микробиому: Меню на Месяц - страница 3

Шрифт
Интервал


Приготовление:Отварите киноа. Нарежьте овощи и смешайте с киноа. Добавьте фету, оливковое масло, соль и перец.

Суббота

Завтрак: Смузи с бананом, шпинатом и семенами чиа

Ингредиенты:1 банан 50 г шпината 200 мл миндального молока 1 ст. ложка семян чиа Калорийность: ~300 ккал

Приготовление:Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Подавайте холодным.

Обед: Куриные котлеты с гречкой

Ингредиенты:150 г куриного фарша 100 г гречки 1 яйцо Соль, перец по вкусу Калорийность: ~500 ккал

Приготовление:Сформируйте котлеты из фарша, добавив яйцо, соль и перец. Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки. Отварите гречку и подавайте с котлетами.

Ужин: Овощной суп

Ингредиенты:200 г овощей (морковь, картофель, лук) 1 литр овощного бульона Соль, перец, зелень по вкусу Калорийность: ~250 ккал

Приготовление:Нарежьте овощи. Вскипятите бульон и добавьте овощи. Варите до готовности, посолите и поперчите.

Воскресенье

Завтрак: Творожные блинчики с ягодами

Ингредиенты:200 г творога 2 яйца 50 г муки 100 г ягод Калорийность: ~400 ккал

Приготовление:Смешайте творог, яйца и муку до однородной массы. Обжарьте блинчики на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с ягодами.

Обед: Паста с курицей и овощами

Ингредиенты:100 г пасты 150 г куриного филе 100 г овощей (брокколи, морковь) 1 ст. ложка оливкового масла Соль, перец по вкусу Калорийность: ~600 ккал

Приготовление:Отварите пасту до готовности. Обжарьте курицу и овощи на сковороде с оливковым маслом. Смешайте пасту с курицей и овощами, посолите и поперчите.

Ужин: Салат с тунцом и фасолью

Ингредиенты:150 г тунца (консервированного) 100 г фасоли (консервированной) 100 г зелени (руккола или шпинат) 1 ст. ложка оливкового масла Соль, перец по вкусу Калорийность: ~400 ккал

Приготовление:Слейте жидкость с тунца и фасоли. Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом, солью и перцем.

2 неделя

Понедельник

Завтрак: Гречневая каша с бананом и медом Ингредиенты:100 г гречки 1 банан 1 ст. ложка меда 200 мл молока Калорийность: ~400 ккал Приготовление:Приготовьте гречку на молоке. Добавьте нарезанный банан и мед.

Обед: Куриные грудки с картофельным пюре и шпинатом Ингредиенты:150 г куриного филе 200 г картофеля 100 г шпината Калорийность: ~600 ккал Приготовление:Отварите картофель и сделайте пюре. Обжарьте курицу и подавайте с отварным шпинатом.