В конце добавьте шпинат и готовьте до его мягкости.
Подавайте с картофелем.
Ужин 21: Гречка с курицей и грибами
Ингредиенты:
Гречка – 100 г
Куриное филе – 150 г
Шампиньоны – 100 г
Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Калорийность: примерно 450 ккал
Приготовление:
Отварите гречку согласно инструкции.
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
Добавьте нарезанное куриное филе и грибы, готовьте до готовности.
Смешайте с гречкой, добавьте соль и перец. Подавайте горячим.
Ужин 22: Салат с тунцом и фасолью
Ингредиенты:
Консервированный тунец – 150 г
Фасоль (консервированная) – 100 г
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук красный – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец, лимонный сок по вкусу
Калорийность: примерно 350 ккал
Приготовление:
В глубокой миске смешайте тунец, фасоль, нарезанные овощи и лук.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Подавайте охлажденным.
Ужин 23: Запеченные овощи с курицей
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Баклажан – 1 шт.
Цукини – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец, прованские травы по вкусу
Калорийность: примерно 500 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Нарежьте курицу и овощи, выложите на противень.
Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте прованские травы.
Запекайте около 30-35 минут до готовности курицы и мягкости овощей.
Ужин 24: Пирог с курицей и шпинатом
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Шпинат – 150 г
Листья теста (слоеное) – 1 упаковка
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт. (для смазки)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: примерно 600 ккал
Приготовление:
Отварите куриное филе и нарежьте его.
На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте шпинат и готовьте до мягкости.
Смешайте курицу со шпинатом, добавьте соль и перец.
Раскатайте тесто, выложите начинку и закройте пирог. Смазывайте яйцом.
Выпекайте в духовке при 180°C около 25-30 минут до золотистой корочки.
Ужин 25: Рыба с картофельным гратеном
Ингредиенты:
Рыба (например, лосось) – 200 г
Картофель – 300 г
Сливки – 100 мл
Чеснок – 1 зубчик
Сыр (тертый) – 50 г
Соль, перец по вкусу
Калорийность: примерно 600 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите в форму для запекания.
Смешайте сливки с давленым чесноком, солью и перцем, залейте картофель.